ثبت ملی ۱۲ اثر ناملموس تاریخی بافق

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، سید علی نوروز زاده گفت: مجموعه‌ای از میراث تاریخی این شهرستان، با حمایت و همیاری شهرداری و شورای اسلامی فراهم آمد.

وی افزود: در جلسه ثبت میراث ناملموس کشور که در وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کشور برگزار شد، ۱۲ میراث ناملموس بافق از بین آن آثار به ثبت ملی رسید و در فهرست آثار ناملموس کشور قرار گرفت.

شهردار بافق گفت: این ۱۲ میراث ناملموس شامل مهارت در بافت پادری، مراسم آئینی آش بارانو، مراسم آئینی پخت آش ابودردا، مهارت در پخت کماچ بافقی، مهارت در پخت کماچ گوشت بافقی، مهارت در تهیه خوراکی رزقو، مراسم آئینی آش بی بی سه شنبه، مراسم آئینی شب ششه، مهارت در پخت آش کدی، نظرگرفتن و آئین‌های وابسته به آن، مهارت در پخت آبگوشت عدس سیاه و مهارت در پخت قتق شیرین است.

نوروززاده ادامه داد: این آثار توسط علی اکبر تشکری یزد پژوه و مدیر گروه تاریخ دانشگاه یزد، گزینش و تدوین و در وزارت گردشگری دفاع شد.