درمان نشدن بی‌اشتهایی در مبتلایان کرونا عامل ابتلا به سوء تغذیه

 

دکتر «حامد جعفری» افزود: بی‌اشتهایی به‌دلیل عملکرد سایتوکاین‌های پیش‌التهابی در مغز از جمله TNF-alpha و اینترلوکین-۶ ایجاد می‌شود که بسیاری از افراد مبتلا به کووید-۱۹ آن را در کنار سایر علایم تجربه می‌کنند.

 

وی با اشاره به اینکه راهکارهای تغذیه‌ای در کنترل علایم کرونا بسته به شرایط مختلف بروز آن متفاوت است، توصیه کرد: افرادی که با ابتلا به کووید-۱۹ دچار بی‌اشتهایی شده‌اند باید مواد غذایی را در حجم کم و با تعداد وعده‌های متعدد بخورند، از مصرف مواد غذایی به‌صورت سرد و با دمای پایین پرهیز کرده و بکوشند محرک‌های بو که در کاهش اشتها اثر دارد را به حداقل برسانند.

 

مدیرگروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اراک ادامه داد: این بیماران باید میوه‌ها و آب میوه‌های طبیعی، انواع سالادها و سبزیجات به‌صورت خام، میان وعده‌هایی نظیر انواع مغزها و خشکبار و همچنین میان وعده‌های مقوی نظیر شیربرنج، فرنی و شله‌زرد، چای لیمو و زنجبیل، مکمل‌های غذایی پرکالری و پر پروتئین به‌صورت محلول و مایع را در سبد غذایی خود قرار دهند و مواد غذایی را بیشتر به‌صورت پوره و نرم استفاده کرده و از مصرف مواد غذایی خشک و سفت دوری کنند.

 

دکتر «حامد جعفری» گفت: در صورت رفع نشدن معضل بی‌اشتهایی و بدتر شدن شرایط بالینی در کرونا و وضعیت تغذیه فرد مبتلا باید حمایت تغذیه‌ای و دریافت مواد مغذی از طریق تغذیه انترال (تغذیه با لوله) انجام شود و زیر نظر متخصصان و کارشناسان تغذیه فرمول‌های مخصوص طراحی و از طریق لوله های بینی، معده‌ای یا روده‌ای به بیمار تزریق شود.