۱۶ دی؛ روزی برای چاقوی زنجان

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری صدا و سیمای مرکز زنجان؛ مدیرعامل انجمن دوستداران تاریخ و فرهنگ زنجان، با بیان این که این روز بهانه‌ای، برای شناسایی مهد این هنر در خاورمیانه و  هنرمندان این صنعت است گفت:با برگزاری  این روز، برآنیم که صنعتگران این صنعت دستی را، نه به عنوان کسبه، بلکه به عنوان هنرمند به مردم بشناسانیم.
افضلی با اشاره به این که، قدیمی‌ترین چاقوی به دست آمده در زنجان، مربوط به مردان نمکی چهرآباد متعلق به قرن هجده پیش از میلاد است، افزود: این چاقو که به لباس مرد نمکی وصل بود، دسته ای از جنس شاخ بز به طول ۱۱ سانتیمتر و تیغه ای به طول ۵/۸ سانتیمتر با یک غلاف چرمی داشت.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان هم با بیان این که قرار است ۱۶ دی ماه به نام روز ملی چاقوی زنجان ثبت شود، گفت: برای توسعه و ترویج آموزش صنایع دستی استان،  برنامه‌های مختلفی برای هزار و ۵۰۰ فعال صنعت چاقو سازی در نظر گرفته شده است.
 ارجمند، به طرح‌های  مشترک شهرک ظریفان و بازارچه ی صنایع دستی هم اشاره کرد و افزود: توسعه ی این طرح‌ها نیازمند همکاری مسئولان است.  
مدیر عامل شرکت شهرک‌های صنعتی هم در این مراسم، با بیان این که، خوشه چاقوی زنجان، برای حمایت از چاقو سازان، راه اندازی شده است؛ گفت:این خوشه در زمینی به مساحت ۷ هکتار در شهرک صنعتی شماره ی یک اشراق، در اختیار چاقوسازان قرار گرفته است.
عباسی افزود:برای استقرار چاقو سازان در این محل، همه ی دستگاه‌های مدرن ساخت چاقو، خریداری شده است.