مشکلات حوزه پخت نان در ایلام ظرف یک ماه حل شود

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ حسن بهرام‌نیا ظهر در نشست ستاد تنظیم بازار استان که با محوریت بررسی وضعیت آرد و نان برگزار شد با اشاره به حضور میدانی مسئولان در این حوزه افزود: برای حل و فصل کردن نابسامانی‌ها در این حوزه دستگاه‌های متولی یک ماه فرصت دارند تا مشکلات این حوزه را حل و فصل کنند.

وی با اشاره به اینکه سلامت و کیفیت نان مردم استان با توجه به وجود مرغوب‌ترین گندم در ایلام و به عنوان قوت لایموت مردم باید تأمین شود، گفت: تعطیلی خودسرانه نانوایی‌های ایلام بخصوص در روز‌های تعطیل قابل پذیرش نیست.

استاندار ایلام با عنوان این مطلب که در روز جمعه با رصد نانوایی‌ها قریب ۷۰ نانوایی تعطیل بوده خواستار نظارت بیشتر مراجع ذیربط شد و گفت: باید جوری برنامه‌ریزی شود که اگر یک نانوایی تعطیل می‌شود مردم دچار سردرگمی و مشکل نشوند.

بهرام نیا با عنوان این مطلب که برخی از دستگاه‌های پخت نان در استان مستهلک شده‌اند، اضافه کرد: دستگاه‌های متولی با توجه به خط اعتباری که در اختیار دارند از تسهیلات استفاده کرده و نسبت به بهسازی و بهداشتی نمودن محیط نانوایی‌ها و همچنین نوسازی دستگاه پخت نان اقدام نمایند.

وی در ادامه با قدردانی از دانشگاه علوم پزشکی استان به خاطر نظارت بر وضعیت بهداشت نانوایی‌ها، افزود: گزارشی که دانشگاه علوم پزشکی در خصوص بهداشت نانوایی‌ها ارائه داد بسیار مناسب بود، لازم است ضمن تداوم نظارت‌ها اگر نانوایی بهداشت رعایت نکرد با سرعت با آن برخورد شود.