عاری بودن شیر و عسل از باقیمانده‌های دارویی و سموم

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان جنوبی، معاون سلامت دامپزشکی استان گفت: بر اساس گزارش مرکز ملی تشخیص، آزمایشگاه‌های مرجع و مطالعات کاربردی سازمان دامپزشکی کشور در طرح پایش باقیمانده‌های دارویی، سموم و مواد بیولوژیک در شیر خام و عسل تولیدی استان که در سال۱۳۹۹ بعنوان یک طرح کشوری انجام شد، تمام نمونه‌ های ارسالی استان که از گاوداری‌ها، مراکز جمع آوری شیر، زنبورستان‌ها و جمع آوری و به مرکز ارسال شده، یا فاقد باقی مانده‌های دارویی یا در حد مقدار مجاز بوده اند. (MRL-MAXIMUM RESIDUE LIMITS حداکثر حد مجاز باقیمانده)

محمدعلی بخشی افزود: موارد مورد بررسی شامل انواع آنتی بیوتیک‌ها (از جمله پنی سیلین جی، سفالوسپرین، انروفلوکساسین و کلرامفنیکل)، سرب، آفلاتوکسین نوع M۱، دگزامتازون (نوعی ضدالتهاب استروئیدی)، آلبندازول (نوعی شربت ضد انگل)، سموم و حشره کش‌ها همانند ددت، اندرین، آلدرین، دی آلدرین، دیازینون و ضدعفونی کننده‌ها است.

وی گفت: طرح‌های ملی پایش باقیماند‌های دارویی و ... بصورت کشوری و برای تمام فراورده‌های خام دامی همانند گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، شیر، تخم مرغ و عسل در طول سال اجرا می‌ شود.