قیمت شیرینی تا ماه رمضان افزایش ندارد

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز همدان، محمد ارغوان افزود: به منظور حمایت از مصرف کننده و ایجاد رونق در بازار شب عید و به رغم افزایش قیمت مواد اولیه، هیچ تغییر و افزایشی در قیمت عرضه شیرینی تا ماه مبارک رمضان در سطح استان نخواهیم داشت.

• وی با بیان اینکه در ۲ سال گذشته به خاطر شرایط ناشی از همه گیری ویروس کرونا بازار قنادی‌ها رونق گذشته را ندارد، تصریح کرد: امیدواریم بازار روز‌های پایانی امسال پررونق‌تر از سال‌های قبل باشد.

رییس اتحادیه قنادان همدان با تاکید بر اینکه قیمت هر کیلوگرم شیرینی بر اساس نرخ‌نامه ابلاغی اعمال می‌شود، گفت: میانگین نرخ عرضه هر کیلوگرم شیرینی خشک در استان ۳۷ هزار تومان است.

ارغوان با اشاره به اینکه قیمت شیرینی در قنادی‌های درجه یک و ۲ متفاوت است، تأکید کرد: بعضی واحد‌ها از روغن حیوانی یا مواد مرغوب‌تری برای پخت شیرینی استفاده می‌کنند که بدون شک هزینه آن بر قیمت اصلی تاثیرگذار است.

وی با بیان اینکه نرخ‌گذاری شیرینی نخودی برعهده واحد‌های صنفی است، تصریح کرد: قیمت این نوع شیرینی با توجه به هزینه‌ای که دارد تعیین می‌شود.

رییس اتحادیه قنادان همدان با تاکید بر اینکه هزینه مواد اولیه تولید انواع شیرینی نسبت به سال گذشته چند برابر شده است، گفت: به شکل مقطعی با کمبود برخی مواد مانند روغن یا شکر مواجه می‌شویم.

• ارغوان با بیان اینکه ۲۰۵ واحد رسته قنادی و شیرینی پزی در همدان فعال است، تصریح کرد: مردم باید برای تهیه شیرینی شب عید از قنادی‌های معتبر و دارای پروانه خرید کنند.