آغاز برداشت باقلا از ۴۴۰ هکتار مزارع کاشان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر جهادکشاورزی شهرستان کاشان متوسط برداشت باقلا را در هر هکتار بیش از ۲۳ تن عنوان و پیش بینی کرد امسال بیش از ۹ هزار تن باقلا از مزارع شهرستان کاشان برداشت شود.
رضا مظلومی با بیان اینکه برداشت باقلا برای بیش از هزار نفر شغل ایجاد می‌کند افزود: در آمد ناشی از برداشت باقلا برای کشاورزان کاشانی امسال ۹۰۰ میلیارد ریال برآورد شده است.
وی گفت: کشت باقلا هر سال با شروع فصل پاییزدر نیمه دوم مهر آغاز می‌شود و برداشت این محصول از اواسط فروردین آغاز و تا پایان اردیبهشت ادامه دارد.
وی گفت: باقلای کاشان از لحاظ زودرس بودن، ارزش غذایی، پخت و پز از معروفیت خاصی در کشور برخوردار است.
باقلا سرشار از آهن، فسفر، انواع ویتامین‌ها و فولیک اسید و برای رفع کم خونی مفید است.