عاملی: سند امنیت غذایی در دستور کار ستاد نقشه جامع علمی کشور

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از مرکز خبر شورای عالی انقلاب فرهنگی، سعیدرضا عاملی در نشست تخصصی فرهنگ مدیریت جهادی و امنیت غذایی دانش بنیان که در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، افزود: ما سند امنیت غذایی را از وزارت جهاد دریافت کردیم، اما امنیت غذایی تنها به خوراک ربط ندارد بلکه به آب و خاک و به زندگی مردم مربوط است، زیرا هم بعد کشاورزی دارد و هم بعد سلامت و هم بعد فرهنگی و اجتماعی دارد که در این باره باید به این نکته اشاره کنم که این سند مهم‌ترین اتفاق در جهاد کشاورزی است که منجر به یک تحول و ایجاد نظام برنامه‌ای فراگیر در حوزه غدا و تامین غذای فراگیر و دسترس پذیری غذا و جلوگیری از اسراف یا تبذیر در تولید و مصرف می‌شود.

دکتر عاملی افزود: فعالیت فناورانه و جهادی از ارکان اصلی در سند امنیت غذایی است. سند امنیت غذایی یک سند جامع است که همه ابعاد مرتبط با غذا را در نظر گرفته است و محصول یک نگاه چند رشته‌ای است. سند امنیت غذای با رویکرد فراوانی، فراگیری و دسترسی پذیری غذا با همکاری شورای عالی و وزارت جهاد کشاورزی روند نهایی‌سازی را دنبال می‌کند.

وی افزود: باید بگویم سند امنیت غذایی پشتوانه مطالعاتی گسترده‌ای که مستندات مطالعاتی آن ۹ جلد گزارش توجیهی است. در واقع مهم‌ترین امر زندگی مرتبط با غذای سالم و حلال است که باید ابعاد مختلف فرهنگ غذا نیز مورد توجه قرار گیرد. شرکت‌های دانش بنیان از یک ظرفیت فراگیر و توزیع شده در حوزه‌های مختلف دانش بنیان برخوردارند که در تحقق این سند، نقش کانونی خواهند داشت.

عاملی از همه ظرفیت‌های ملی در ارتباط با امنیت غذایی دعوت کرد که در این امر مهم مشارکت داشته باشند و دیدگاه‌های خود را به ستاد نقشه جامع علمی کشور اعلام کنند.