معرفی چند ماده غذایی با طعم سرطان!

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ نوشیدنی‌های الکلی از نخستین عواملی هستند که مصرف آن احتمال ابتلا به سرطان‌های سینه، کبد و سر و گردن را افزایش می‌دهد.

گوشت‌های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس، بیکن، فلفلونی، سالامی و کوکتل به علت داشتن مواد نگهدارنده و چربی بسیار زیاد باعث ایجاد سلول‌های سرطانی در بدن می‌شوند.

اگر به نوشابه‌های رژیمی یا گازدار علاقه زیادی دارید و فکر می‌کنید برایتان مشکلی ایجاد نمی‌کنند، سخت در اشتباهید؛ چرا که این نوشیدنی‌ها حاوی قند‌های مصنوعی هستند و احتمال ابتلا به سرطان‌های پستان، روده بزرگ، رحم، کلیه و لوزالمعده را افزایش می‌دهند.

مصرف بیش از حد روغن مارگارین (کره نباتی) نیز تا حد زیادی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.

یکی دیگر از موادغذایی که در لیست غذا‌های سرطان زا قرار می‌گیرد، ذرت بو داده است. اگر این ماده خوراکی را به صورت کبابی یا آب پز میل کنید فواید زیادی برای بدن دارد، اما وقتی ذرت در مایکروویو بو داده شود خطر ابتلا به سرطان افزایش می‌یابد.
توصیه می‌شود که ذرت را در قابلمه بو دهید.

در لیست غذا‌های سرطان زا نباید از غذا‌های کنسرو شده غافل شد چرا که وجود ماده‌ای به نام BPI در آن‌ها باعث ایجاد سلول‌های سرطانی می‌شود.

ماهی‌های پرورشی سالمون که با موادغذایی هورمونی و بیوتیک رشد می‌کنند نه تنها مفید بلکه سمی هستند.
مصرف طولانی مدت این ماهی‌های پرورشی باعث جذب اسید چرب امگا سه، تولید رادیکال‌های آزاد و به دنبال آن ایجاد سلول‌های سرطانی در بدن می‌شود.

وجود عنصر شیمیایی سرطانزایی همچون آکریمالید، رنگ‌های مصنوعی، طعم دهنده ها، روغن‌های هیدروژنه و مواد نگهدارنده در چیپس سیب زمینی سبب می‌شود که این ماده غذایی پرطرفدار نیز در شمار مواد سرطان زا باشد.