ممنوعیت ذبح دام در معابر عمومی و مناطق مسکونی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کیش، دکتر سیدعلی سیفی افزود: ساكنان جزيره كيش برای انجام ذبح دام در روز عيد قربان به مركز عرضه دام تحت نظر اداره دامپزشكي مراجعه كنند.

وي تصريح كرد: گوشت دام پس از ذبح از سوي كارشناسان معاينه و مورد تاييد پزشكي قرار مي گيرد.

دكتر سيفي افزود: متاسفانه در برخی مناطق بلافاصله پس از این که دام ذبح می‌شود مورد استفاده قرار می‌گیرد که این روش احتمال انتقال بیماری را افزایش می‌دهد.

دکتر سیفی گفت: با توجه به فصل گرما و احتمال شیوع این بیماری، مردم باید حتما گوشت خریداری شده را حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتی‌گراد نگه دارند و سپس مصرف کنند.

رییس اداره دامپزشکی کیش تصریح کرد: مردم از خوردن جگر خام خودداری کنند و پیش از مصرف نیز ۴۸ ساعت آن را در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری کنند.