ایران حائز رتبه نخست تجارت خاویار گونه بلوگا یا فیل ماهی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ ناصر کرمی راد مدیر کل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان شیلات ایران و مسئول برگزاری این همایش گفت: این همایش ملی به مدت ۲ روز و با حضور پروفسور میخائیل چبانوف یکی از برجسته‌ترین پژوهشگران در زمینه پرورش و تکثیر ماهیان خاویاری با هدف تکثیر و پرورش، مولدسازی، بهداشت و بیماری، تغذیه، بازار و تکنولوژی تولید برای رفع موانع و چالش‌های پیش رو پرورش و تکثیر ماهیان خاویاری برگزار شده است.

وی با اشاره به سهم ایران در بازار‌های جهانی در زمینه صادرات خاویار، افزود: ایران رتبه نخست تجارت خاویار گونه بلوگا یا فیل ماهی از ارزشمندترین گونه‌های خاویاری جهان را به خود اختصاص داده و توانسته در صادرات این نوع ماهی خاویاری از کشور چین پیشی گیرد.

مدیر کل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان شیلات ایران با بیان اینکه هر کیلوگرم خاویار کشورمان در بازار‌های جهانی به صورت عمده بین هزار و ۲۰۰ تا هزار و ۵۰۰ یورو ارزش‌گذاری می‌شود ، گفت: هدف سازمان شیلات ارتقاء جایگاه و برند ماهیان خاویاری ایران در جهان است تا تولید این ماهیان ارزشمند در کشور حفظ شود.

ناصر کرمی راد افزود: هدف شیلات از رعایت ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری، بازسازی ذخایر این گونه آبزیان است و هم اینکدر ۳ استان شمالی ، ۴ مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری فعال است که ۲ مرکز راهبردی آن در گیلان واقع شده است.

وی اضافه کرد: با توجه به کاهش شدید گونه‌های خاویاری که از انواع به شدت در خطر انقراض است، سازمان شیلات ایران سالانه حدود ۲ تا ۳ میلیون قطعه بچه ماهی در وزن‌های بالا تکثیر و رهاسازی می‌کند.

ناصر کرمی راد رتبه ایران در تجارت ماهیان خاویاری را رده چهاردهم جهان عنوان و کرد و گفت: سال گذشته ایران از تجارت گوشت خاویار حدود ۲۶ میلیارد دلار درآمد ارزی کسب کرد.

همایش ملی توسعه و پرورش ماهیان خاویاری با حضور پرورش دهندگان از ۲۲ استان و ۲۰ نفر از اساتید داخلی و خارجی در بندر انزلی برگزار شد.