علل افزایش قیمت مرغ و بررسی وضعیت تولید مرغ آرین

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما رادیو اقتصاد در برنامه بازارگاه با زحمتکش مدیر عامل شرکت مرغ لاین آرین در خصوص علت افزایش قیمت مرغ  به گفتگو پرداخته است.

مجری: ما خیلی وقت است داریم برنامه ریزی می‌کنیم برای اینکه توسعه بدهیم مرغ آرین را در بازار مرغ کشورمان و برگردیم به آن جایگاهی که مرغ آرین در بازار مرغ کشورمون داشت سهم قالب را در واقع به خودش اختصاص داده بود، ولی به نظر میاد کماکان با همه این برنامه ریزی‌ها و اقداماتی که انجام شده نتوانستیم سهم مرغ آرین را در بازار بیشتر از ۱۰ درصد شاهد باشیم و حالا اگر اخبار جدیدتری است از زبان شما بشنویم آیا کماکان توی همان ۱۰ درصد سطح را می‌توانیم برای بازار مرغ آرین در نظر بگیریم یا اینکه تغییراتی صورت گرفته؟
مهندس زحمتکش مدیر عامل شرکت مرغ لاین آرین: صحبتی که حضرتعالی کردید ۱۰ درصد تا حد زیادی درست است، ولی در واقع مرغ چند ماهی است حالا به طبع اینکه ما در واقع در اردیبهشت ماه سهم مادر مرغ آرین به بیش از ۵۰ درصد رسیده و خرداد هم ۵۰ درصد بوده احتمالاً در ماه‌های آتی ایشالا سهم بیشتری از سهم به آرین شود.
مجری:  فکر می‌کنید عرضه  مرغ آرین چه میزان توسعه پیدا کند؟
مهندس زحمتکش مدیر عامل شرکت مرغ لاین آرین: قاعدتاً وقتی ما در واقع ما در بخش مادری سهم ۵۰ درصدی داریم حالا انتظار ما این است که به همین سهم بیش از ۴۰ درصد حالا بر حسب مباحث فناوری لایه مادری ما که بین سویه‌های مختلف است ایشالا ما تا ۱۴۰ درصد را شاهد باشیم که در واقع آرین برسد
مجری: و اینکه آقای زحمتکش گرامی خیلی‌ها معتقد هستند همین سهم ۱۰ درصدی در سال‌های خاصی در واقع عرضه می‌شود و در هم استان‌ها نیست و به نوعی ما شاهد یک تمرکزی در عرضه مرغ نژاد آرین در کشور هستیم و معتقد هستند که خیلی‌ها هم علاقمند هستند با توجه به بحث قدرت خرید مردم و به نفع بودن خرید نژاد مرغ آرین برای آن‌ها علاقمند هستند که از این نژاد استفاده بکنند مزایایش را ما در بازارگاه بار‌ها درباره اش صحبت کردیم و مردم آگاه هستند نسبت به مزایای آن تا حدودی که حالا سعی می‌کنیم بیشتر هم در رابطه با آن صحبت کنیم، اما معتقد هستند که وجود ندارد یعنی در عرضه محدودیت‌هایی وجود دارد و این‌ها نمی‌توانند نژاد مرغ آرین را تهیه بکنند میشه به ما بگویید که الان در واقع در کدام استان‌ها عرضه می‌شود و برنامه ریزی‌ها به چه صورتی است آیا آن‌ها را به نوعی می‌خواهیم تقویت بکنیم یا اینکه تلاش می‌کنیم پراکندگی عرضه مرغ آرین را گسترش بدهیم.
مهندس زحمتکش مدیر عامل شرکت مرغ لاین آرین: در واقع بر اساس ابلاغیه‌ای که وزارت جهاد کشاورزی داشتند که استان‌ها و همه مرغداری‌ها موظف به جوجه ریزی آرین هم هستند اگر سه دوره سویه‌های خارجی در واقع دارند پرورش می‌دهند یک دوره باید حتماً آرین جوجه ریزی داشته باشند به احتمال زیاد این در سراسر کشور تولید ما داشته باشیم
مجری: این الان انجام میشه آقای مهندس زحمت کش؟ یعنی بهشون گفتند این کار را انجام بدهید و اون‌ها انجام می‌دهند یا اینکه نه؟
مهندس زحمتکش مدیر عامل شرکت مرغ لاین آرین: قاعدتاً از مهر ماه شروع شده و انجام می‌شود یعنی ممکن است که در واقع یک نارسایی‌ها در ابتدای کار داشته باشند، ولی در نهایت ایشالا انجام می‌شود ما در واقع خوشحال می‌شویم که همه مردم بتوانند طعم و مزه مرغ آرین را داشته باشند، ولی خوب ما بیشتر از آن ما دوست داریم که سریعتر از مرغ ساید در زمان بندی مناسب و حداکثر با وزن یک و ششصد باشد ما بتوانیم در واقع سرسفره همه ایرانیان داشته باشیم و تولید کنندگان موظف باشند به اینکه مرغ را به اندازه مناسب برداشت کنند و با توجه به فضای قیمتی که مرغ دارد مرغ‌های درشتی که دورریز بیشتری دارد مشکلاتی را همراه خودشون دارند نخواهد به جامعه ما تحمیل بشود ایشالا با مطالبه عمومی که با کمک رسانه ایجاد شده و مردم آن حق خودشون که سلامتی شون هست را مطالبه می‌کند و ایشالا شاهد مصرف مرغ به اندازه مناسب باشیم در کشور

مجری: همین امروز که با هم صحبت می‌کنیم من آمار کشتار روزانه را گرفتم به نظر میاد که چیزی حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد ما کاهش کشتار را در روز شاهد هستیم و معتقد هم هستند خیلی تولیدکننده‌ها که اگر قرار باشد مثل قبل تولید کنند با فروشش با مشکل مواجه می‌شوند و دلیل عمده اون‌ها هم این است که مصرف ما به شدت کاهش پیدا کرده قرار بود که ما با کارت‌ها یا کارت‌های پروتئینی که مطرح شده بود یا به روش‌های مختلف سعی کنیم که این تقاضا را افزایش بدهیم به نظر میاد که خبری از تحریک تقاضا در بازار مبل وجود ندارد آیا شما در جریان برنامه‌ها هستید فکر می‌کنید که این اتفاق رقم میخورد یا خیر، چون اگر همین منوال باشد باید قبول بکنیم که بازار با شرایط دیگری به تعادل خواهد رسید که تقاضا کاهش پیدا می‌کند و تولید کنندگان هم تولید خودشون را کاهش می‌دهند تا متناسب با تقاضا در واقع تولید بکنند
مهندس زحمتکش مدیر عامل شرکت مرغ لاین آرین: صحبت شما کاملاً درست و دقیق است من هم واقعیتش الان چیزی در راستای تحریک تقاضا ندیدم که بتوانم به عنوان یک خبر خدمتتون بگویم تحلیل من هم این است که این تقاضا در واقع به احتمال زیاد یک سطح جدیدی برایش تعریف می‌شود و تولید کنندگان بر اساس آن می‌آیند و خودشان را تنظیم می‌کنند و در واقع بالانس می‌کنند
مجری: و یک مشکلی را در مورد مرغ آرین شاهد بودیم که خیلی استقبال نمیشد در بین فروشندگان و آن این بود که کشتارگاه‌های ما در واقع استقبال نمی‌کردند از کشتار مرغ آرین بخاطر اون وزن متناسبی که داشت و معتقد بودند که برای آن‌ها صرفه اقتصادی ندارد آیا در برنامه‌های افزایش تولید این صرفه اقتصادی برای کشتارگاه‌های ما ایجاد شده یا خیر؟
مهندس زحمتکش مدیر عامل شرکت مرغ لاین آرین: ما در واقع وقتی که مطالبه از سمت مردم برای مرغ به اندازه لازم نداشته باشیم و تولید کننده‌ها هم خریدارشون کشتارگاه و کشتارکن‌ها هستند و اون‌ها در واقع بر اساس چیزی که براشون منافع اقتصادی داشته باشد از تولید کننده ما تقاضا می‌کنند که مرغ اگر درشت جثه باشد در واقع درصد افت پائین تری دارد و جزء منافع کشتارکن می‌شود این مطالبه کشتارکن ما است، ولی از آن طرف مصرف کننده نهایی یعنی خریدار از کشتارگاه و کشتارکننده‌ها می‌شوند روال در این سمت اگر مطالبه باشد که ایشالا این اتفاق می‌افتد که کم کم برداشت مرغ مناسب اتفاق می‌افتد که کم کم برداشت مناسب اتفاق می‌افتد، ولی اگر این مطالبه حق مصرف کننده نباشد ممکن است در واقع حتی با حجم تولید کمتر غذای اندازه مناسب جا بیفتد انتظاری که ما داریم ایشالا ضرورت جامعه ما است در واقع برداشت مرغ به اندازه مناسب است هر چه سریعتر بتواند توی کشور ما هم عین تمام کشور‌هایی که دغدغه سلامت جامعه شون را دارند ایشالا جا بیفتد.