افزایش خطر ابتلا به سرطان با برخی مکمل‌های غذایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به نقل از «ساینس دیلی»، در حالی که مطالعات قبلی مکمل‌های غذایی تجاری مانند نیکوتینامید ریبوساید (NR) نوعی از ویتامین بی-۳، را با مزایای مرتبط با سلامتی قلبی – عروقی، متابولیک و عصبی مرتبط کرده اند، تحقیقات جدید از دانشگاه میسوری نشان می‌دهد که NR ممکن است در واقع خطر بیماری‌های جدی از جمله سرطان را افزایش دهد.
این گروه بین‌المللی از محققان با رهبری «الینا گون» استادیار شیمی دانشگاه میسوری کشف کرد که سطح بالای NR نه تنها می‌تواند خطر سرطان سینه را افزایش دهد بلکه همچنین می‌تواند موجب متاستاز سرطان شود و به مغز گسترش یابد. وقتی که سرطان به مغز می‌رسد، نتایج آن مرگبار است، زیرا هیچ درمانی در حال حاضر برای آن وجود ندارد.
گون گفت: برخی افراد ویتامین و مکمل مصرف می‌کنند، زیرا تصور می‌کنند که ویتامین و مکمل برای سلامتی خوب است و فقط تاثیرات مثبت دارد. اما واقعیت این است که درباره نحوه کار این مکمل‌ها زیاد نمی‌دانیم. به علت این کمبود آگاهی، بر آن شدیم که سوالات اصلی درباره کار ویتامین و مکمل در بدن را بررسی کنیم.
این محقق در پی مرگ پدر ۵۹ ساله خود سه ماه پس از تشخیص سرطان روده، بر آن شد که به شناخت بهتری از سازوکار سرطان برسد یعنی اینکه بررسی کند انرژی مورد نیاز برای گسترش سرطان چگونه تامین می‌شود. از آنجا که NR یکی از مکمل‌های شناخته شده برای افزایش انرژی سلولی است و سلول‌های سرطانی از آن انرژی مصرف می‌کنند، گون تصمیم گرفت که نقش NR را در ایجاد و گسترش سرطان مورد تحقیق قرار دهد.
محققان این مساله را بررسی کردند که چه میزان از NR در سلول‌های سرطانی، سلول‌های T و بافت‌های سالم وجود دارد. آن‌ها با یک روش بسیار حساس تصویربرداری میزان NR را در سلول‌ها بررسی کردند. به گفته گون، نتایج این تحقیق حاکی از اهمیت تحقیقات دقیق درباره تاثیرات جانبی بالقوه مکمل‌هایی مانند NR پیش از استفاده از آن‌ها توسط افراد با شرایط سلامتی مختلف دارد.
گون تمایل دارد تا در آینده اطلاعاتی فراهم کند که بطور بالقوه می‌تواند به افزایش کارایی درمان‌هایی مانند شیمی‌درمانی در سرطان یاری برساند. وی می‌گوید: همه سرطان‌ها در همه افراد به خصوص از نقطه نظر شرایط متابولیک یکسان نیستند. بیشتر ممکن است سازوکار سرطان پیش یا پس از شیمی‌درمانی تغییر کند.