صادرات زعفران ایران نیازمند سرمایه گذاری و حذف موانع

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرادمند با اشاره به ضرورت حمایت های دولتی برای قطع دست دلالان از این بازار و پشتیبانی از کشاورزان در این باره ، افزود: برای صادرات بهتر زعفران نیازمند اصلاح چرخه صادراتی و موانع قانونی هستیم این در حالی است که با افزایش قیمت دلار، کشاورز ضرر می کند چرا که واسطه ها زعفران را به ریال از کشاورز می خرند و به دلار می فروشند.

وی با تاکید بر رتبه نخست زعفران ایران در دنیا، نسبت به کشورهای رقیبی که تلاش دارند این بازار را از ایران بگیرند تصریح کرد: در زمنیه این محصول ارزآور به خوبی سرمایه گذاری نکرده ایم این در حالی است که بخشی از کیفیت محصول به نوع آب و هوا و حاصل خیزی خاک برمی گردد و این شرایط در کشورمان فراهم است.

رئیس جهاد کشاورزی اصفهان از کیفیت ضعیف بسته بندی این محصول در مقایسه با دنیا سخن گفت و اضافه کرد: باید با جذب سرمایه گذاران، زیرساخت های فراوری و بسته بندی مناسب هم ایجاد شود.

وی با تاکید بر ضرورت فرآوری این محصول، گفت: این گیاه برای درمان سرطان ، افسرگی ، کم خونی و بیماری های قلبی و تقویت حافظه موثر است و لازم است در زمینه محصولات فرآوری شده داروئی نیز وارد عمل شویم .

مرادمند سپس با اشاره به اینکه مطابق برآوردهای کارشناسی، ضریب کیفیت زعفران اصفهان بالاست، تاکید کرد: این موضوع نشان می دهد سرمایه گذاری در زمینه صادرات زعفران اصفهان، ارزآوری خوبی را برای کشور به همراه خواهد داشت.