نگهداری کندوی عسل در سرمای بی سابقه همدان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان؛ نادر اینجینانی که ۳۵ سال تجربه‌ کار و تحقیق و پژوهش دارد در این زمینه گفت: ۴۰۰ کندو دارم و هر سال مثل سایر زنبور داران زنبورستان را کوچ می‌دادم، اما امسال با مدیریت کندو‌ها در فصل بهار تا شهریور زنبورهارا به طور طبیعی به خوبی تغذیه کرده در آغاز فصل سرما هر ۵ کندو را در پوششی قرار دادم (با آزمون و خطا به عدد ۵ کندو دست یافتم).

او افزود: به این ترتیب زنبور‌ها کلونی‌هایی در کندو تشکیل دادند که در دمای منفی ۲۸ درجه‌ زمستان امسال و برف حدود ۸۰ سانتیمتر این منطقه داخل کندو‌ها دمای ۲۴ درجه بالای صفر را حفظ کرده به تولید عسل ادامه دادند و حتی زودتر از بهار تخم ریزی هم انجام داده اند.

معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان نیز در این زمینه گفت: طی کوچ، زنبورداران متحمل هزینه‌ها و صدماتی از قبیل آلودگی‌ها و بیماری‌های زنبور‌ها می‌شوند که با این روش از این مسائل پیشگیری می‌شود و درصدد ثبت جهانی این روش هستیم.

دولّو افزود: عسل این واحد از جمله عسل‌های ارگانیک با درصد خلوص بالا است که به طور غیر مستقیم و از طریق شرکت‌هایی که اقدام به صارات می‌کنند به خارج کشور صادر می‌شود و به دنبال این هستیم که این قبیل زنبورداران بتوانند خود اقدام به صادرات کنند.

او با اشاره به اینکه در استان همدان به علت اقلیم مناسب همواره تولید عسل داشته و داریم، تأکید کرد: اکنون ۳ هزار و ۴۴۱ زنبوردار با ۴۱۶ هزار کندو در استان فعال هستند و در سال گذشته ۴ هزار و ۴۰۱ تن عسل تولید کرده اند.

نادر اینجینانی این مبتکر همدانی طرح حفظ آب و خاک با زنبور عسل را هم ارائه داده و شرکت تولید زهر او هم در حال ثبت است.

بنا به گفته مسئولان جهاد کشاورزی، نمایشگاه عسل ۸ تا ۱۲ اسفندماه در تالار قرآن از ساعت ۱۵ تا ۲۰ پذیرای علاقمندان است.