تشدید نظارت بر فرآورده های خام دامی در کرمان

 به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان  در این باره گفت: برای تامین ایمنی و امنیت غذایی شهروندان در ایام  نوروز و ماه مبارک رمضان، نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی تشدید می شود.
 دکتر صدیقه کاظمی نیا، افزود: ستاد استانی مرکز و نیز ستادهای ادارات دامپزشکی شهرستان ها در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی ویژه عید نوروز و ماه مبارک رمضان، برای رعایت کامل دستورالعمل های ارسالی سازمان دامپزشکی کشور و اجرای دقیق برنامه های نظارتی و عملیاتی با بهره گیری از تمام امکانات و تجهیزات موجود استان  تا پایان ماه مبارک رمضان فعالیت می‌کنند.
سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان، تصریح کرد: در این طرح همه مراکز عرضه شامل قصابی ها، مرغ و ماهی فروشی ها، کشتارگاه های دام و طیور، مراکز بسته بندی، قطعه بندی، رستوران ها، کبابی ها، سردخانه های استان و ... به صورت مرتب  رصد و پایش بهداشتی  می شوند
وی از اجرای عملیات های بازرسی ۶۵ گروه ثابت و سیار دامپزشکی از ۸ صبح تا ۲۰ شب خبر داد و بیان کرد: فعال بودن کشتارگاه های دام و طیور استان در ایام تعطیل برای تامین فرآورده های خام دامی مورد نیاز مردم در این ایام از جمله اولویت ‌های این طرح است، بطوریکه کشتارگاه های دام و طیور استان باید از اول فروردین سال آتی تا پایان طرح(به جز روزهای پنجشنبه) فعال باشند.
دکتر کاظمی نیا خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مانند عرضه گوشت قرمز بدون برچسب شناسنامه لاشه، عرضه مرغ قطعه بندی شده فاقد هویت و ... به شماره تلفن ۱۵۱۲ و یا شماره ۳۲۱۱۰۰۱۶ -۰۳۴ تماس بگیرند.

دانلود