توصيه های شبکه دامپزشکی نيشابور در آستانه نوروز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی نیشابور گفت: ذبح دام و طیور خارج از کشتارگاه ممنوع است و تهدید علیه بهداشت عمومی و سلامت مردم محسوب می شود.

دکتر علی سلیمانی افزود: شهروندان از خرید هرگونه فرآورده خام دامی فاقد برچسب مورد تایید دامپزشکی پرهیز کنند و قصابی ها صرفا مجاز به تهیه گوشت چرخ کرده به انتخاب مشتری و در حضور مشتری هستند بنابراین از خرید گوشت چرخ کرده آماده شده از قبل در قصابی ها جدا خودداری شود.

وی خاطر نشان کرد: عرضه فرآورده های خام دامی بدون هویت و خارج از زنجیره سرد (یخچال یا فریزر) ممنوع است.

سلیمانی یادآورشد: برای پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام از جمله تب مالت از خرید شیر خام خودداری و فقط از شیر پاستوریزه استفاده شود.

وی تاکید کرد: "در هنگام خرید فرآورده های خام دامی نظیر گوشت، مرغ و غیره به آرم سازمان دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضاء روی برچسب محصول دقت نمائید و از مراکز مجاز و بهداشتی که محصولات پروتئینی با منشاء دامی تازه را در یخچال و محصولات منجمد را در فریزر نگهداری می کنند خرید کنید".

دکتر سلیمانی گفت: "در صورت مشاهده تخلف یا تقلب در تولید و عرضه محصولات پروتئینی با منشاء دامی با شبکه دامپزشکی نیشابور (05143330042) ، گروههای نظارتی بازرسی دامپزشکی یا سامانه کشوری 1512 تماس بگیرید".