پخش زنده
امروز: -
حلواي نيکشهري يکي از پرطرفدارترين سوغاتي هاي جنوب استان سیستان و بلوچستان، است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، در حال حاضر تقاضاي بازار نه تنها در داخل کشور بلکه در کشورهاي حاشيه خليج فارس باعث رونق اشتغال در شهرستان نيکشهر شده است .
مدیر میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نیکشهر گفت: شیوه خاص پخت این حلوا و بسته بندی های جدید آن، راه صادرات مسقطی نیکشهر را به صورت چمدانی به مسقط، مهد حلوای دنیا هم باز کرده است.
وی افزود: روزانه 6 تا 7 تن حلوا در 6 کارگاه شهرستان تولید می شود که برای 50 نفر به صورت مستقیم شغل ایجاد کرده است.
وی گفت: شکر، روغن و نشاسته از مهمترین مواد تشکیل دهنده این حلواست که محصول نهایی با انواع آجیل تزیین می شود.