آب کرفس، درمان کننده بیخوابی و پوکی استخوان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، کرفس به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان‌های فلاونوئید و پلی فنول و ویتامین‌هایی مانند ویتامین K، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، سدیم، مس، منیزیم، آهن، روی، فولات و ویتامین B۶ و فیبر شناخته می‌شود.

طبع این گیاه پرخاصیت، گرم و خشک است و به صورت خام در سالاد و پخته در سوپ، آش و خورش مورد استفاده قرار می‌گیرد.

همچنین آب کرفس نیز به دلیل خواص شگفت انگیزی که دارد، نباید از مصرف آن البته به میزان کافی غافل شد.

آب کرفس حاوی مقادیر زیادی منیزیم دارد، به همین دلیل برای درمان بیخوابی مفید است، بنابراین اگر از بیخوابی رنج می‌برید، این نوشیدنی مفید را امتحان کنید.

از دیگر خواص آب کرفس می‌توان به درمان سنگ کلیه و مثانه اشاره کرد، اگر جزو افرادی هستید که به این بیماری‌های دچار شده اید، آب این گیاه را مصرف کنید.

اسید فنولیک موجود در آب کرفس برای جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی و تومور مفید است، همچنین یک درمان طبیعی عالی برای کاهش کلسترول خون به شمار می‌رود.

اگر هر روز یک لیتر آب کرفس بخورید رگ‌های خونی را شل و به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند، همچنین به دلیل داشتن ماده‌ای به نام پلی آستیلن، خواص ضد التهابی دارد و کمک کننده خوبی برای درمان پوکی استخوان، نقرس و آسم محسوب می‌شود.

درمان اختلالات گوارشی و یبوست به دلیل دارابودن مقادیر زیادی فیبر، افزایش ادرار، کاهش اشتها و افزایش چربی سوزی بدن و در نتیجه لاغری و کاهش وزن از دیگر خواص آب کرفس هستند.

طرز تهیه آب کرفس برای لاغری

۳ ساقه کرفس تازه را با یک خیار، ۲ عدد سیب، یک بند انگشت زنجبیل و نصف لیمو ترش تازه آب بگیرید و بنوشید.

طرز تهیه آب کرفس برای فشار خون بالا

۴ ساقه کرفس را با ۳ عدد هویج، یک عدد سیب، یک چغندر و یک لیمو ترش بزرگ آب بگیرید و بنوشید.

طرز تهیه آب کرفس برای سم زدایی بدن

۴ ساقه کرفس را با یک کلم بروکلی، یک عدد خیار و یک بند انگشت زنجبیل تازه آب بگیرید و بنوشید.

گفته می‌شود که بهترین زمان خوردن آب کرفس برای سم زدایی و پاکسازی بدن و لاغری و کاهش وزن، هر روز صبح ناشتا است.