خواستار افزایش منطقی قیمت نان هستیم

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با حضور در برنامه صبح و گفتگو،  رادیو گفت و گو با بیان اینکه نرخ نان از سال ۱۳۹۹ افزایشی نداشته است افزود: متاسفانه قیمت نان مربوط به سال ۱۳۹۹ است که با ۱۶ ماه تاخیر در سال ۱۴۰۰ به ما ابلاغ شد و در آن هم نوشته شد که این نرخ برای سال ۱۴۰۰ است، متاسفانه هیچکدام از مسئولان به وعده ای که، در خصوص این نرخ نوشته شده  بود، عمل نکردند یعنی ۱۴۰۰ تمام شد، ۱۴۰۱ هم تمام شد، وارد سال ۱۴۰۲ شدیم ولی نرخ نان همچنان برای سال ۱۳۹۹ است. 

سوال : در خبرها و گزارشها و پایگاهها و خبرگزاریها بعضاً دیده می شود که درباره بعضی از نانوائیها تاکید می کنم برخی از نانوائیها یکسری اقدامات انجام می دهند این طرح هوشمند سازی نان که از سال گذشته تقریباً همین ایام آغاز شده را به نوعی دور بزنند حالا مثلاً آرد کمتری استفاده کنند شکل و شمایل نان متفاوت و کوچکتر از آن سایزی که باید باشد یا مثلاً نان ساده را به قیمت نان کنجدی بدهند مواردی از این را خود شما هم به عنوان رئیس اتحادیه دیدید؟ 
نوروز مقدم : بنده قبل از اینکه به این مسئله بپردازم باید یک مطلبی را عرض کنم متاسفانه قیمت نان ما مربوط به سال ۱۳۹۹ است که با ۱۶ ماه تاخیر در سال ۱۴۰۰ به ما ابلاغ شد و در آن هم نوشته شد که این نرخ برای سال ۱۴۰۰ است متاسفانه هیچکدام از مسئولان به وعده ای که در خصوص این نرخ نان نوشته شده عمل نکردند یعنی ۱۴۰۰ تمام شد ۱۴۰۱ هم تمام شده وارد سال ۱۴۰۲ شدیم ولی نرخ نان همچنان برای سال ۱۳۹۹ است، هزینه های تولید ما متاسفانه مطابق با تورم ، تورمی که خود آقای دکتر فرزین رئیس محترم بانک مرکزی چند روز پیش اعلام کردند که در سال 1۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ هر کدام ۴۶ درصد بوده سال ۱۴۰۰ هم همین بوده یعنی ۱۳۰ تا ۱۴۰ درصد هزینه تولید ما بالارفته، ما نمی توانیم یک واحد تولیدی که بالاخره هزینه هایی را دارد را رها کنیم و بگوئیم که شما هزینه را باید از جیب پرداخت کنید ولی قیمت را افزایش ندهید، این شدنی نیست ولی متاسفانه این کار شده البته برای اینکه نانوا بتواند نان مردم را تامین کند و خللی در نان به وجود نیاید دارد تمام تلاش خودش را می کند ولی این تلاش نمی تواند انطور باشد که مسئولان خواستار ان هستند، رعایت کلیه حق و حقوق مشتری بشود و در کنارش نان هم تولید شود و نانوا هم متضرر نشود در نتیجه ما شاهد اینگونه حوادث هستیم یعنی می بینیم در سطح شهر که این اتفاق می افتد و ما هم از این قضیه راضی نیستیم و مطلب را به همه مقامات هم اعلام کردیم حدودا ً۱۹ فروردین در دیداری که با ریاست محترم جمهور داشتیم نامه ای را خدمت ایشان دادیم و این مطلب را اونجا هم عرض کردیم و قول هایی داده شد. 
سوال : پس تائید می کنید به نوعی بعضاً بروز این نوع تخلفات را ؟
نوروز مقدم : نمی توانم انکار کنیم وضعیت به نوعی است که اصلاً شدنی نیست ما یک نان لواشی که دارد ۵۰۰ تومان فروخته می شود
سوال : پس اونهایی که تخلف نمی کنند چه کار می کنند ؟
نوروز مقدم : همه کالاهایی که از سال ۹۹ تا الان، همین چیزهای پیش پا افتاده مثل سیب زمینی ، پیاز ، گوجه ، تخم مرغ و مرغ و گوشت این چیزهایی که مورد نیاز زندگی معمولی همه آحاد جامعه است چندین برابر شده اما خمیر مایع ما... 
سوال : آقای نوروز مقدم من منکر این فرمایش شما نیستم این اتفاقات افتاده این افزایش تورم و تغییر قیمتها را داشتیم توضیحی هم که دادید که افزایش قیمت از ۹۹ تا به امروز نبوده، این هم جای خود عرضم این است که شما هم تاکید کردید که بعضی از نانوائیها این تخلف رامرتکب می شوند من سوالم این است که نانوائیهایی که متخلف نیستند و طبق قانون دارند حرکت می کنند چطور اونها دارند قانون را رعایت می کنند ؟
نوروزمقدم : نانوایان تمام تلاش خودشان را می کنند اما نکته ای که شما میفرمائید من فکر می کنم که تعداد واحدهایی که الان بتوانند این موارد را رعایت کنند انگشت شمار هستند .
سوال : یعنی اکثراً متخلف هستند ؟
نوروز مقدم : متخلف نیستند
سوال : بالاخره قانون را رعایت نمی کنند دیگر ؟
نوروز مقدم : ببینید قانون باید به روز بشود دیگر
سوال : حالا تا وقتی که نشده باید رعایت شود دیگر؟ 
نوروز مقدم : چطور باید رعایت شود وقتی که بهش گفته می شود، با هزینه سال ۹۹ کار کنید این دو تا راه بیشتر ندارد یا باید دچار تخلف بشود که اونجا را اداره کند یا باید تعطیل کند ، تعطیل کردن را که ما اصلاً اجازه نمی دهیم چون قوت مردم است و اصلاً قابل قبول نیست بنابراین اینها مجبور هستند که این کار را بکنند، تازه این مجبور بودن این کار اینها هم از طرف بازرسهای ما ، بازرسهای اصناف ، بازرسهای تعزیرات ، بازرسهای سازمان صمت، همه در این مغازه ها سرکشی می کنند و مرتب هم دارند جریمه می شوند اینطور است یعنی پولی که از دست مردم گرفته می شود آخرش هم به جیب انها نمی رود آخرش هم برمیگردد به حساب تعزیرات و جریمه ها
سوال : خوب تخلف نکنند جریمه نشوند دیگر ؟
نوروز مقدم : باید ببندند دیگر، من اگر مغازه ام صرفه اقتصادی نداشته باشد باید چه کار کنم باید وایستم ضرر بدهم شدنی است به نظر شما
سوال : از ان طرف شمای اتحادیه و مسئولان پیگیری ویژه تر و سریع تر داشته باشید ؟
نوروز مقدم : من از همان سال ۱۴۰۰ اواخر سال ۱۴۰۰ شروع کردم، برای تعیین نرخ، الان ۱۴۰۱ تمام شده وارد ۱۴۰۲ شدیم هنوز نتیجه ای نگرفتیم
سوال : چرا نتیجه نگرفتید ؟
نوروز مقدم : آقایان و مسئولان می گویند که آرد گران نشده، نان نباید گران شود ، یعنی یک توضیح غیرقابل قبول نزدیک ۹۰ درصد ۹۵ درصد قیمت تمام شده نان سایر هزینه های ما است آب ، برق ، گاز ، بیمه ، مالیات ،مزد کارگر،خورد و خوراک ، خمیر مایع ، کرایه حمل همه اینها
سوال : شما مگه این توضیح را بهشون ندادید ؟
نوروز مقدم : اصلاً آنالیز دادیم، بارها آنالیز دادیم
سوال : خوب چه پاسخی دریافت کردید ؟
نوروز مقدم : هیچی می گویند فعلاً باشد همین روزها انجام می دهیم تا آخر که ما ۱۹ فروردین ماه که خدمت آقای رئیس جمهور بودیم ناچار شدیم نامه را مستقیم به خود آقای رئیس جمهور بدهیم حالا ایشان دستوراتی را دادند دو مرحله هم جلسه در ریاست جمهوری بوده ما را دعوت کردند مسئولان هم دعوت کردند قول هایی را دادند که انشالله تا اردیبهشت ماه یک خبری بشود ما امیدواریم که این خبر بشود و نانوایان هم بتوانند مطابق با نرخ جدید کار بکنند و این مشکل حل شود .
سوال : پس در اردیبهشت احتمال افزایش قیمت نان را دارید؟ 
نوروز مقدم : ما امیدواریم که هرچه زودتر این اتفاق بیفتد. 
سوال : البته همه امیدوار هستند که قیمتها افزایش پیدا نکند ولی خوب شما امیدوار هستید که افزایش پیدا کند؟ 
نوروز مقدم : ان افزایش پیدا نکردن همیشه به ضرر بوده به ضرر همه بوده است، هم نانوا،  هم مردم و هم دولت همینطور که شما میفرمائید  دیگر که مردم دارند نان گران میخرند ولی اسمش این است که نان همان قیمت است وقتی دارد گران میخرد و از ان طرف هم قرار است که هم نانوا و هم مردم و هم دولت ناراضی باشند و نانوا هم همان پولی که دارد میگرد را بدهد جریمه خوب، این باید یک اتفاقی رقم بخورد که این درست شود و کارها روی روال باشد مردم هم راحت باشند نانوا هم راحت باشد .
سوال : دو طرف هم می توانند با هم صادقانه رفتار کنند مثلاً نانوا به خریدار بگوید که اگر نان کنجدی می خواهی با این قیمت می توانم عرضه کنم درسته ؟ نه اینکه با قیمت کنجدی باشد ولی نان ساده بهشون عرضه بکنند ؟
نوروز مقدم : بله کنجد می زنند، این تورم ۱۳۰ تا ۱۴۰ درصدی را ما نمی توانیم با تعداد محدودی از مشتریان جبران کنیم،  امکان وجود ندارد .