آغاز برداشت رازیانه از قطب تولید این محصول در کشور

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان همدان، این محصول اردیبهشت ماه کشت و مهرماه برداشت می‌شود.

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان رزن گفت: امسال بیش از ۳هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی شهرستان رزن زیر کشت محصول رازیانه رفته که پیش بینی می‌شود بیش از ۷هزار تن رازیانه برداشت شود.

رضا مهدوی رجا افزود: حمایت از کشاورزان و ایجاد واحد‌های فرآوری این محصول علاوه بر توسعه کشت گیاه رازیانه موجب ایجاد اشتغال پایدار نیز خواهد شد.

بیشتر بدانیم: 
رازیانه یا بادیان گیاهی زمستانی است که از خانواده سبزیجاتی مانند کرفس و هویج وحشی است و مانند آن‌ها پیاز سفید رنگ با ساقه‌های بلند است. رازیانه از لحاظ ظاهری شبیه به کرفس و از نظر طعم شبیه به شیرین بیان است. 

اصل رازیانه به کشور‌های مدیترانه‌ای برمی‌گردد؛ اما به دلیل فراوان بودن خواص رازیانه امروزه در بسیاره از کشور‌های جهان از جمله ایران مورد توجه قرار گرفته است.