پخش زنده
امروز: -
کارشناس ارشد تغذیه ورژیم درمانی میگوید : تخم مرغ یک غذای کامل است که مواد مغذی بالایی شامل:پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶، کلسترول، ویتامین محلول درچربی دارد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه،
علی اشرف رشیدی همچنین تخم مرغ دارای ویتامین A، D، E..، ب کمپلکس. مواد معدنی، کلسیم، منیزیم، گوگرد، فسفر، روی، سلنیوم، آهن، آنتی اکسیدان و کولین نیز میباشد.
از فواید دیگر تخم مرغ میتوان به کمک به سلامت چشم و جلوگیری از بیماری های قلبی اشاره کرد.
نتیجه اینکه تخم مرغ غذای کاملی بهحساب میآید و تقریبا مقدار کمی از همهی مواد مغذی موردنیاز بدن را در خود دارد. تخم مرغ های محلی یا غنیشده با امگا ۳ از خواص بیشتری برخوردار هستند.
اسید چرب امگا ۳ و ویتامین A و E در این تخم مرغها بیشتر است.