افتتاح واحد فناورانه زرشک در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی ، این واحد فناورانه با نام الماس سرخ ایران به همت ۵ جوان خطه خاوران در دوماه راه اندازی شد.

مدیر این واحد فرآوری سرمایه اولیه را ۵۰۰ میلیون تومان عنوان کرد و افزود :  این واحد توانایی شست و شو زرشک را از ۵۰۰ کیلو تا ۲ تن در ساعت دارد.

عباسی افزود : این واحد زمینه اشتغال برای ۸ نفر به صورت دائم و ۱۲۰ نفر به صورت فصلی فراهم می کند. 

مدیر صندوق نوآوری و پیشرفت منطقه‌ای موسسه دانشمند بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی نیز در مراسم افتتاح این واحد فناورانه گفت: دانش و دانشگاهی که نتواند مشکل مردم را حل کند، کار آمد نیست.

سید مجتبی نصرالله با اشاره به اینکه پیوند دانش و اقتصاد امروز امری ضروری است گفت: در خراسان جنوبی زرشک و زعفران دو محصول مهم کشاورزی هستند که برای ارتقای فرآوری و ارزش افزوده نیاز به کمک همگانی دارد.

پیش بینی می‌شود امسال حدود ۹۷ هزار تُن زرشک در استان برداشت شود.

۹۸ درصد زرشک کشور در خراسان جنوبی تولید می‌شود و از این حیث رتبه نخست کشور را بر عهده دارد.