پیشگیری از اضافه وزن باید از دوران کودکی، آغاز شود

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه درصد بالائی از کودکان چاق در بزرگسالی از چاقی رنج خواهند برد، افزود: امروزه چاقی دوران کودکی و نوجوانی به صورت یک مشکل در حوزه سلامت همگانی درآمده و به سرعت رو به افزایش است. 

 

دکتر زهرا اباصلتی بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته، اختلال عضلات اسکلتی (به ویژه آرتروز)، کبد چرب و انواع سرطان‌ها را از پیامد‌های اضافه وزن و چاقی برشمرد و گفت: علت اصلی اضافه وزن و چاقی در دوران کودکی و نوجوانی، تعادل نداشتن انرژی بین کالری دریافتی و کالری مصرف شده است.

 

وی خاطرنشان کرد: الگوی غذایی کودکان و نوجوانان به سمت افزایش مصرف غذا‌های پرانرژی و ناسالم با چربی و قند بالا، ویتامین و مواد معدنی کم است، از جمله مصرف زیاد فست فودها، نوشابه‌های گازدار، مواد قندی و شیرین و مصرف کم میوه و سبزی تغییر یافته است.

 

دکتر اباصلتی ادامه داد: با توجه به شهرنشینی و صنعتی شدن زندگی، میزان فعالیت بدنی کودکان کاهش یافته است و ساعات طولانی تماشای تلویزیون، بازی‌های کامپیوتری، استفاده ار تبلت و کامپیوتر همراه با مصرف انواع تنقلات چرب و شور و شیرین در این مواقع، ضمن کاهش تحرک، خطر اضافه وزن و چاقی را بیشتر می‌کند.

 

رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: کودکان و نوجوانان باید روزانه حداقل ۶۰ دقیقه فعالیت بدنی و تحرک داشته باشند و زمان صرف شده برای سرگرمی‌های بی تحرک مثل تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر، تبلت و ... را کاهش دهند.

 

وی کاهش مقدار روغن و شکر در غذا‌های مصرفی خانواده، عادت به خوردن صبحانه، تهیه میان وعده‌های سالم برای مدرسه، تزئین و تنوع غذاها، جایگزینی سس‌های چرب با ماست و سبزی‌های معطر، روغن زیتون و آبلیموی تازه و کاهش استفاده از نوشابه‌های گازدار و آبمیوه‌های صنعتی و جایگزینی آن با آب، دوغ، شیرساده و آبمیوه‌های طبیعی را از راهکار‌های مناسب برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان دانست.