فعالیت ۲۰ سردخانه محصولات کشاورزی در استان قزوین

 

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز قزوین؛ آبردات مصلایی مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: این سردخانه‌ها شامل بالای صفر جهت میوه، سبزیجات و صیفی جات و سردخانه‌های زیر صفر شامل گوشت و لبنیات  است.

 

مصلایی افزود: همچنین در حال حاضر مجوز ۳۱ فقره سردخانه با ظرفیت ۲۶۰ هزار تن در دست اقدام برای راه اندازی است.

به گفته وی،  با بهره برداری از سردخانه‌های در دست احداث، ظرفیت سردخانه‌های این استان به حدود ۳۶۰ هزار تن خواهد رسید.

 

 مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: هم اکنون بطور متوسط ۳۴۰ نفر اشتغال بصورت مستقیم در سردخانه‌های فعال استان ایجاد شده که البته اشتغالزایی در واحد‌های سردخانه بیشتر بصورت فصلی می‌باشد و اشتغالزایی غیرمستقیم ایجاد شده بیش از این خواهد بود.

 

مصلایی افزود: نگهداری محصولات کشاورزی، میوه و سبزیجات، افزایش زمان ماندگاری میوه و سبزیجات و استفاده خارج از فصل از اینگونه محصولات را از مهمترین مزایای سردخانه‌ها است.

 

وی اضافه کرد: بیشترین پراکنش سردخانه‌های استان را در شهرستان‌های تاکستان، بوئین زهرا و قزوین است.