نمک‌های بدون استاندارد مضر است

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، حسین فرشیدی در نشست خبری پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم گفت: حذف نمک‌های غیراستاندارد، تلاش زیادی را می‌طلبد و نمک‌های تحت نام نمک دریا، نه تنها مفید نیست ،ضرر هم دارد.

معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه نمک‌ها باید تاییدیه سازمان غذا و دارو را داشته باشد، افزود: مصرف نمک در کشور باید اصلاح شود، عادت‌های غذایی ایرانیان، عامل استفاده از نمک است.

حسین فرشیدی همچنین فروش چیپس و پفک در مدارس و در محدوده ۱۰۰ متری مدارس را ممنوع اعلام کرد و گفت: استاندارد‌های محصولات خوراکی باید اصلاح شود و تغییر کند و این کار با سازمان غذا و دارو آغاز شده، اما زمان بر است.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: حتی نمک در برچسب همه بیسکوییت‌ها دیده می شود که باید اصلاح و حذف شود.

حسین فرشیدی افزود: باید فرهنگ سازی مصرف نمک به تدریج در خانواده‌ها و محصولات پیاده سازی شود تا تغییر مزاج‌ها ایجاد شود.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: باید به جایی برسیم در بسیاری غذا‌ها نمک و روغن نباشد و عادت‌ها تغییر کند.

حسین فرشیدی در بخش دیگری از سخنانش درباره پویش ملی سلامت، گفت: حدود ۴۳ میلیون نفر در پویش ملی سلامت غربالگری و بیش از ۷۰ درصد جمعیت هدف بررسی شده اند و به ۱۹۲ شهر رسیده است.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: فشار خون و دیابت دو عامل خطر ساز و زمینه ساز سایر بیماری هاست و کار ساده و عملیاتی برای جلوگیری با این دو بیماری، فعالیت بدنی و تغذیه سالم است.

حسین فرشیدی افزود: باید پرهیز‌های غذایی جدی گرفته شود؛ نمک و قند نباید‌های تغذیه‌ای است و تاثیر مستقیمی در بروز فشار خون و دیابت دارد.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: در دوران کرونا بیماران مبتلا به دیابت و فشارخون بیش از افراد سالم به کرونا مبتلا و دیر‌تر درمان شدند.

حسین فرشیدی همچنین درباره سویه جدید jn۱ گفت: این سویه بیش از سویه‌های قبل سرایت و بیماری زایی دارد، اما مرگ و میر و بستری این سویه بالا نیست؛ ورود سویه جدید jn۱ هنوز در کشور گزارش نشده است.