پخش زنده
امروز: -
تنها کشتارگاه صنعتی وپیشرفته شمال آذربایجان غربی تنها با ۱۵ درصد ظرفیت فعالیت
بزرگترین کشتارگاه صنعتی و مدرن شمال آذربایجان غربی با ۱۵ درصد ظرفیت فعالیت میکند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،این کشتارگاه که در سال ۱۳۹۰ با مشارکت بخش خصوصی و با هدف تامین سلامت غذایی مصرف کنندگان احداث و به بهره برداری رسیده است بعلت تحقق نیافتن اهداف تجمیع کشتارگاههای سنتی در حال حاضر با کمترین ظرفیت کشتار فعالیت میکند.
قلیپور مدیرعامل کشتارگاه صنعتی و مدرن دام در خوی در بررسی مشکلات این واحد با حضور فرماندار و جمعی از مسئولان رفع موانع تولید گفت: این کشتار گاه با هدف تجمیع کشتارگاههای سنتی دام در شمال آذربایجان غربی در جهت تامین سلامت غذایی مردم در مدت ۴ سال احداث و در سال ۱۳۹۰ به بهره برداری رسید
وی ظرفیت کشتار این مجمتع کشتارگاهی را روزانه ۵۰۰ راس دام سبک و ۵۰ راس دام سنگین اعلام و تصریح کرد: توقف اجرای طرح تجمیع کشتارگاههای دام سبک و سنکین در شمال استان موجب شده که اینک این واحد بزرگ و مدرن با ۱۵ درصد ظرفیت خود فعالیت کند وبا مشکلات زیادی در تولید و اشتغال مواجه شود
مدیرعامل این مجتمع کشتارگاهی افزود: این کشتارگاه مجهز به سالنهای پیش سرد، تونل انجماد، سالن ذخیره سازی و بسته بندی، تصفیه خانه و تبدیل ضایعات براساس استانداردهای روز است
دکتر منصوری رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خوی هم گفت:با وتوجه به امکانات موجود درکشتارگاههای صنعتی دام و بازرسیهای قبل و بعد از کشتار و اجرای طرح انجمادد لاشه دام در کشتارگاه صنعتی قطعا کوشت قرمز استحصالی از کشتارگاههای صنعتی از کیفیت و موازین بهداشتی مطلوبی برخوردار است
کشتار غیر مجاز دام در حاشیه جادهها و روستاها یکی از مشکلاتی است که علاوه برتهدید سلامتی مردم در تکمیل ظرفیت کشتار این واحد بزرگ کشتارگاهی نیز بسیار موثر است
امینی مدیر جهاد کشاورزی خوی هم تولید کشوت قرمز در این شهرستان را سالانه ۶ هزار تن در سال اعلام و اضافه کرد: برای تامین گوشت قرمز بهداشتی و سلامت غذایی مردم فعالیت این کشتارگاه با ظرفیت کامل بیش از پیش ضروری است
وی ایجاد فرهنگ مناسب کشتار دام سبک و سنگین و جلوگیری از کشتارغیر مجاز نیز از ضروریات دانست
علی نژاد فرماندار خوی هم در بررسی مشکلات این مجتمع کشتارگاهی سلامت غذایی مردم را خط قرمز مدیریت شهرستان دانست و برضرورت پیگیری مشکلات این مجنمع کشتارگاهی از طریق وزارت کشور و استانداری آذربایجان غربی تاکید کرد
درصورت ساخت چنین کشتارگاهی اکنون نیاز به ۵۰۰ میلیارد تومان سرمایه گذاری و اعتبار است
دراین کشتارگاه اکنون ۳۰ نفر مشغول بکار هستند در حالیکه این مجتمع با ظرفیت کامل فعالیت کند اشتغال آن به بیش از ۲۰۰ نفر میرسد
نظر شما