افزایش تولید گوشت قرمز در رشتخوار

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی،  مدیر جهاد کشاورزی رُشتخوار گفت: در قالب این طرح تولید سه هزار راس بره‌پرواری و ۷۵ تن گوشت قرمز اضافه بر تولید قبلی حاصل شده‌ است.

علیمردان خزاعی افزود: سیدرگذاری یکی از اقدام های مهم در دامداری گوسفند است که به منظور تولید نسل جدید و بهبود عوامل ژنتیکی در گله انجام می‌شود.

وی بیان کرد: در این فرآیند یک گوسفند نر برای تلقیح چند گوسفند ماده استفاده می‌شود، با این اقدام ژنتیک ماده گوسفند و کیفیت نسل جدید گوسفندان تولید شده بهبود می‌یابد.

وی تصریح کرد: جمعیت دام سبک شهرستان رشتخوار ۱۱۸ هزار رأس با تولید ۱۳۱ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز در سال ۱۴۰۲ بود که با انجام عملیات سیدرگذاری و سایر اقدامات، پیش‌بینی می‌شود تولید گوشت امسال در رشتخوار به ۲۰۰ تن برسد.

خزاعی کاهش قیمت اقلام مصرفی دام سبک مانند جو و ذرت را از دیگر دلایل افزایش تعداد دام سبک در سال جاری عنوان کرد.

وی اضافه کرد: با توجه به کمبود دام مولد در سال‌های قبل و به طبع آن افزایش قیمت گوشت قرمز، امور دام به همراه اداره آموزش و ترویج جهاد کشاورزی رشتخوار اقدام به برگزاری دوره آموزشی - ترویجی در قالب کلاس‌های علمی و عملی برای افزایش میزان دوقلوزایی این منطقه کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار گفت: دامداران شهرستان نیز با انجام عملیات «سیدرگذاری و هورمون‌تراپی» در پیشبرد این طرح کمک کردند و اکنون شاهد افزایش تعداد دام سبک در رشتخوار هستیم.

اکنون در شهرستان رُشتخوار حدود ۶۵۰ خانوار به شغل دامپروری مشغول هستند.

شهرستان رُشتخوار در فاصله حدود ۵۰ کیلومتری تربت‌حیدریه و ۲۰۰ کیلومتری مشهد قرار دارد.

مرکز شهرستان ۲۲۵ هزار نفری تربت‌حیدریه در ۱۵۰ کیلومتری جنوب مشهد قرار دارد.