پخش زنده
امروز: -
رئیس ایستگاه تحقیقات پسته فیض‌آباد
ضرورت مراقبت کشاورزان از محصول پسته دربرابرسم آفلاتوکسین
پسته‌کاران خواست مراقب آفلاتوکسین به عنوان یک ماده سمی در پسته و بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر تولید می‌شود باشند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، رئیس ایستگاه تحقیقات پسته فیض‌آباداز فیض‌آباد به عنوان قطب تولید پسته خراسان رضوی نام برد و گفت: با توجه به اینکه در آستانه برداشت محصول پسته از سطح باغات قرار داریم می‌طلبد باغداران یکسری اصول را رعایت کنند.
عبدالحمید شرافتی با اشاره به اینکه در عرضه ارقام مختلف زمان‌های برداشت پسته متفاوت است، افزود: برداشت ارقام زودرس از ۱۰ مردادماه آغاز و تا اوایل مهر نیز این برداشت ادامه دارد.
عضو هیات علمی و رئیس ایستگاه تحقیقات پسته فیض‌آباد گفت: گرچه دیده می‌شود باغداران پس از برداشت رقم زودرس شروع به محلول‌پاشی فروت ست می‌کنند، اما از نظر زمانی در مردادماه نباید این کار صورت گیرد.
وی با بیان اینکه محلول‌پاشی فروت ست باید اواخر شهریورماه یا اوایل مهر انجام شود، افزود: زمانی که فرایند گل انگیزی گل‌های ماده مجدد در اوایل پائیز دارد فعال می‌شود باید شروع به محلول‌پاشی نمود.
شرافتی با تأکید بر اینکه هر زمان که برداشت پسته انجام شد نباید مرحله محلول‌پاشی فروت ست را انجام دهیم، گفت: بعد از برداشت (اواخر شهریورماه) یک نوبت آبیاری کفایت می‌کند و پس از آن به طور کامل باید قطع شود.
وی در خصوص استفاده از ترکیبات هورمونی افزود:چون نیازی نیست درخت در مرحله رشد باقی بماند برای همین سعی شود از این ترکیبات خیلی استفاده نشود. اگر هوا گرم‌تر باشد درخت خیلی دیرتر وارد مرحله ریزش برگ و یا رکود خواهد شد.
رئیس ایستگاه تحقیقات پسته فیض‌آبادگفت: اگر درخت دیرتر وارد مرحله رکود شود با کمبود نیاز سرمایی درخت روبرو خواهیم شد، بنابراین بعد از برداشت یک نوبت آبیاری بیشتر توصیه نمی‌شود.
وی افزود: گرچه استفاده از کود ازت رایج است، اما در این مرحله تقریباً ۵ درصد از کود ازت مورد نیاز درخت در طول سال را نیاز است که استفاده کنیم و اگر برگ درختان هنوز سبز بودند نیازی به این کار نیست.
شرافتی دقت به کنترل آفت درختان پسته را بسیار مهم و ضروری دانست و گفت: قرار نیست، چون برداشت محصول صورت گرفته آفات کنترل نشوند.
وی افزود: گرچه به دلیل افزایش درجه حرارت طی چند روز گذشته جمعیت افت به شدت کاهش یافت، اما مجدد در شهریورماه ماه و اوایل مهر باید منتظر افزایش جمعیت پسیل باشیم و لازم به کنترل است.
رئیس ایستگاه تحقیقات پسته فیض‌آباد در ادامه در خصوص مدیریت آفلاتوکسین در باغات پسته گفت: زمان برداشت برای کاهش میزان آلودگی و انواع قارچ‌ها و سموم باید به توصیه‌های کارشناسان به جد دقت نمود.
وی رعایت یکی از این مسائل در زمان برداشت را کاهش میزان آفلاتوکسین در باغات دانست و افزود: آفلاتوکسین به عنوان یک ماده سمی در پسته و بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر تولید می‌شود.
رئیس ایستگاه تحقیقات پسته فیض‌آباد با اعلام اینکه زمان برداشت سعی شود رعایت نکات بهداشتی به خوبی رعایت شود، گفت: مه‌ولات با تولید سالانه بیش از ۱۴۰ هزار تن پسته رتبه نخست را در استان دارد.
وی از شهرستان مه‌ولات به عنوان قطب تولید پسته خراسان رضوی نام برد و افزود: اکنون سطح زیر کشت آبی این خطه ۲۷ هزار هکتار است که ۲۱ هزار و ۳۴۰ هکتار از این میزان به باغات پسته اختصاص دارد.
نظر شما