ظرفیت جشنواره ملی غذا‌های سنتی نیر برای بین‌المللی شدن

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل علیرضا حسینی در آیین اختتامیه هفدهمین جشنواره ملی آش و غذا‌های سنتی در منطقه گردشگری بولاغلار شهرستان نیر اظهار کرد: ۱۷ استان در این جشنواره حضور یافتند و ۶۰ غرفه دایر شد که ۴۰ غرفه مربوط به انواع آش و ۲۰ غرفه مخصوص غذا‌های سنتی بود.
وی با اشاره به استقبال بی نظیر گردشگران، مسافران افزود: در مقایسه با سال‌های قبل با افزایش حضور مردم مواجه بودیم.
فرماندار نیر تصریح کرد: امسال از ۲کشور افغانستان و آذربایجان هم در این جشنواره شرکت کرده بودند و جشنواره امسال متفاوت‌تر از ادوار قبل برگزار شد و برنامه‌های جنبی متنوع و مفرحی با هنرنمایی هنرمندان در حاشیه پخت و پز انواع آش و غذای سنتی برگزار شد.
حسن محمدی ادیب مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل هم درباره این جشنواره گفت: این رخداد، قسمتی از قابلیت‌های هنری و فرهنگی استان‌های شرکت کننده را نشان داد و انواع غذا‌های سنتی و بخشی از صنایع دستی استان اردبیل و بخصوص خوراکی‌های محلی و سنتی شهرستان نیر هم جلب توجه کرد.
اجرای موسیقی سنتی، شعبده بازی، شعرخوانی، سخنرانی، بازی‌های بومی و محلی و عرضه صنایع دستی از بخش‌های دیگر این جشنواره بود و در پایان با اهدای هدایایی از فعال‌ترین غرفه‌ها و عوامل همکاری کننده در برگزاری این رخداد فرهنگی و هنری تجلیل به عمل آمد.
انواع آش و غذا‌های سنتی نظیر آش رشته، آش دوغ، کوفته تبریزی، حلوای سیاه خلخال و کیک سیب دارچینی، کشمش پلو و شش‌انداز، آش اوماج، کیک صبحانه و کدو حلوایی با عدس و گردو آش اوماج قند چورکی از جمله غذا‌های محلی ارائه شده در این جشنواره بود.

جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر جشنواره ملی غذاهای سنتی نیر