کاهش ۳۰ درصدی تولید زرشک در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در برنامه زنده رادیویی پرسمان صدا و سیمای استان با اشاره به ۲۶هزار سطح زیر کشت زرشک در استان گفت: سالانه بین هزار تا هزار و 200 هکتار به این رقم اضافه می‌شود؛ همچنین ۱۷۰ هکتار سطح زیر کشت زرشک دِیم در استان داریم.

اکبری افزود: سالانه بین ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار تن زرشک در استان تولید می‌شود که امسال به دلیل گرما و خاموشی چاه‌های کشاورزی ۳۰ درصد کاهش تولید داریم.

به گفته وی در مورد مجتمع‌های بارگاهی زرشک نیز که ۲ سال پیش کلنگزنی شده تکمیل این طرح نیازمند ۴هزار میلیارد تومان است و امسال مبلغی برای این طرح را از طریق بند الف تبصره ۱۸ اختصاص خواهیم داد و همچنین از نمایندگان در مجلس می‌خواهیم تا در تأمین اعتبار و تخصیص تسهیلات برای تکمیل این طرح به ما کمک کنند.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: وقفه‌ای هم در بحث صدور مجوز بارگاه‌ها اتفاق افتاد که جدیداً این مشکل حل شده است، مجتمع‌ها به زرشک امسال نخواهد رسید.

اکبری افزود: امسال هر کیلو از کشاورز به مبلغ ۴۰ هزار تومان خریداری می‌شود. 

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی همچنین گفت: آرد معمولی که در نانوایی‌ها استفاده می‌شود گندمی است که برای سفید شدن سبوس گیری شده اما آرد کامل سرشار از سبوس، فاقد مواد نگهدارنده، سرشار از فیبرها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند و در کل برای سلامتی مردم مفید است. 

وی افزود: این طرح در کشور مصوب شد و ما جزء استان‌های اول اجرا کننده آن هستیم که تاکنون ۹ نانوایی در سطح شهرستان بیرجند که ۵ تای آنها در شهر بیرجند هستند برای پخت نانِ کامل اعلام آمادگی کردند. 

فاضلی فرد فرماندار شهرستان بیرجند هم در ارتباط تلفنی با برنامه پرسمان صدا و سیما گفت: در سطح شهرستان ۳۰۰ نانوایی داریم که ۳۰ نانوایی آرد آزاد دریافت می‌کنند.

فاضلی فرد افزود: علاوه بر گشت‌های تعزیرات عملکرد نانوایی‌ها توسط سامانه رصد می‌شود و در صورت مشاهده تخلف جریمه ،کمبود سهمیه آرد و در پله آخر تعطیلی نانوایی انجام می شود.

وی افزود: بیش از ۸۰ درصد نانواها در شهرستان بدون تخلف کار می کنند و سهمیه آرد شان نیز بیشتر شده است.