جشنواره سیر شهداد؛ پیوند کشاورزی و گردشگری کویر

 به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان ،این جشنواره عصر دیروز پنجشنبه در کاروانسرای تاریخی شفیع‌آباد با احرای برنامه‌های متنوع فرهنکی و هنری  همراه بود.

حجت ابراهیمی‌زاده رییس شورای اسلامی شهر شهداد در آیین پایانی جشنواره سیر با اعلام کشت سیر مرغوب در بیش از ۳۰۰ هکتار از اراضی منطقه شهداد ابراز امیدواری کرد : با حمایت استاندارکرمان، امسال توسعه بیش‌تر زیرساخت‌های کشاورزی و گردشگری در این منطقه تاریخی و طبیعی ارتقا یابد.

حجت ابراهیمی‌زاده گفت: بخشی از جشنواره سیر در روستای هدف گردشگری شفیع‌آباد برگزار شد که غرفه‌های متعدد با حضور فعالان محلی، انجمن‌های زیست‌محیطی از جمله حامیان بیابان لوت و پایگاه میراث جهانی بیابان لوت، به معرفی ظرفیت‌های منطقه پرداختند.

مسئول نمایندگی میراث فرهنگی شهداد ادامه داد: بخش شهداد با وسعت ۲۹ هزار کیلومتر مربع، بزرگ‌ترین بخش کشور است که بیابان ثبت جهانی لوت در دل این منطقه جای دارد و بیش از ۷۰ درصد جاذبه‌های طبیعی آن در حوزه شهداد قرار دارد.

وی با اشاره به تمدن چند هزار ساله بخش شهداد شهرستان کرمان گفت: کشف درفش فلزی در این شهر به عنوان قدیمی‌ترین پرچم فلزی ایران  و همچنین کشف بیش از سه هزار شی باستانی به‌عنوان بخشی از ظرفیت‌های منحصر‌به‌فرد تاریخی شهداد است.

 نخستین جشنواره سیر در روستای هدف گردشگری شفیع‌آباد بخش شهداد کرمان در حالی برگزار شد که آغاز حرکت خلاقانه برای رونق کشاورزی و پیوند آن با گردشکری در مجاورت کویر لوت محسوب می‌شود.

 منطقه شهداد علاوه بر قرار گرفتن در حاشیه بیابان جهانی لوت که مزیت‌های زیادی برای گردشکری آن ایجاد کرده است، طی سال‌های اخیر، کشاورزی در این ناحیه خشک با کشت سیر راه تحول را طی می‌کند.

روستای شفیع‌آباد در ۱۸ کیلومتری شمال بخش شهداد و در مسیر جاده نهبندان به شهداد قرار دارد که آخرین توقفگاه برای ورود به بیابان جهانی لوت محسوب می‌شود و سال گذشته نامزد روستای جهانی گردشگری در سال ۲۰۲۵ شده است.

در حاشیه این جشنواره غرفه‌های صنایع دستی و انواع محصولات سیر برای بازدید کنندکان برپا شد.

رنگ بنفش منحصر‌به‌فرد این رقم باعث بازار پسندی زیاد سیر شهداد است، اسانس خاص و کیفیت بالای این رقم باعث شده که سیر شهداد قابلیت مصرف به صورت تازه خوری و سبز را داشته باشد و در کشور‌های ترکیه، روسیه و عراق طرفداران خود را داشته باشد.