نان باید باکیفیت و به موقع، بر سر سفره مردم برود

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز ایلام؛ احمد کرمی در نشست شورای آرد و نان استان اظهار کرد: نبود مدیریت واحد در نظارت بر فرآیند تولید و توزیع آرد و نان، یکی از چالش‌های اساسی این حوزه است که تأثیر مستقیمی بر کیفیت نان گذاشته و موجب نارضایتی عمومی شده است.

وی با اشاره به تخلفاتی مانند: رعایت نکردن ساعات پخت، تعطیلی‌های خودسرانه نانوایی‌ها و کم‌فروشی، افزود: این مشکلات باید به‌طور جدی پیگیری و برطرف شود.

کرمی خواستار تدوین برنامه‌ای مشخص از سوی حوزه معاونت اقتصادی استانداری، فرمانداران و دستگاه‌های تخصصی برای ارتقاء کیفیت نان شد و تصریح کرد: هدف از راه‌اندازی سامانه‌ها، نظم‌بخشی، کنترل بهتر فرآیند‌ها و تسهیل امور مردم است.