پخش زنده
امروز: -
پیش بینی برداشت بیش از ۱۰۰ هزار تن انگور در خراسان‌شمالی
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۰۰ هزار و ۵۰۰ تن انواع انگور از تاکستان‌های استان برداشت شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی؛ صفدر صفدری در گفتگو با خبرگزاری صدا و سیما سطح تاکستان‌های استان را ۱۳ هزار و ۸۱۱ هکتار عنوان کردو گفت: از این میزان، بیش از پنج هزار و ۲۰ هکتار به رقم کلاهداری و حدود هفت هزار و ۸۰۰ هکتار رقم کشمشی است.
وی افزود: از مجموع تولیدات پیش‌بینی‌شده، حدود ۵۰ درصد مازاد بر نیاز مصرف تازه‌خوری بوده و به دلیل نبود ظرفیت کافی در واحد‌های فرآوری، اغلب به‌صورت خام به دیگر استانها ارسال و به بازار عرضه می‌شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان در ادامه کافی نبودن صنایع تبدیلی و فرآوری علت خام فروشی محصولات کشاورزی دانست و گفت: اکنون ۶ واحد فرآوری کشمش با ظرفیت بیش از هفت هزار تن، یک واحد تولید شیره انگور با ظرفیت ۵۰۰ تن، یک واحد سرکه‌سازی با همین ظرفیت و یک واحد تولید کنسانتره با ظرفیت ۱۰ هزار تن در استان فعال هستند.
به گفته صفدری همچنین یک واحد تولید برگ انگور نیز راه‌اندازی شده که محصولات آن به کشور‌های اروپایی صادر می‌شود.
وی بیان کرد: علاوه بر آن سالانه بیش از ۱۳ هزار تن انگور سلطانی در استان به کشمش تبدیل می‌شود، اما همچنان حدود هفت هزار تن ظرفیت خالی در این بخش وجود دارد که با توسعه صنایع تبدیلی می‌توان از خام‌فروشی جلوگیری کرد.
براساس اعلام سازمان جهاد کشاورزی، خراسان شمالی در سطح زیر کشت انگور رتبه دهم کشور را دارد و سرانه مصرف انگور در استان بین ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم برآورد می‌شود.
ارقام عمده انگور استان شامل کلاهداری، کشمشی، عسکری، لعل، انگور سیاه و پیکامی است و ۱۶ هزارو ۸۰۰ بهره بردار در زمینه تولید انگور فعال هستند.
نظر شما