ساماندهی بازار خرید و فروش پیاز زعفران

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما،مرکز خراسان رضوی ، مجری طرح کلان زعفران کشور و عضو هیات علمی مرکز گفت: در این جلسه مصوباتی در ارتباط با ساماندهی خرید و فروش پیاز زعفران تصویب شد، بر این اساس تلاش می‌شود تا قیمت پیاز زعفران و مجوز جابجایی آن بر مبنای میزان خاک و اندازه پیاز تعیین شود و مقرر شد تا این مهم با محوریت سازمان جهاد کشاورزی و همکاری مرکز تحقیقات کشاورزی و ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز اجرا شود.

حمید رضا شریفی افزود: مصوبات میز تخصصی زعفران با مشارکت نماینده کشاورزان، تجار، دانشگاهیان و دبیری مرکز تحقیقات و مسئولیت سازمان جهاد کشاورزی تشکیل و مقرر شد تا اجازه خرید و فروش پیاز در کیسه‌هایی که بالاتر از ۲۰ درصد خاک داشته باشند، صادر نشود.

وی ادامه داد: در حال حاضر پیاز زعفران همراه با خاک جابجا می‌شود که این کار سبب گسترش آلودگی به مزارع زعفران و کاهش عملکرد می‌شود.

مجری طرح کلان زعفران کشور گفت: یکی از دغدغه‌های اساسی در طرح کلان زعفران دسترسی به پیاز سالم و گواهی شده پیاز زعفران بود که در این رابطه و در جهت ساماندهی پیاز زعفران و تولید پیاز گواهی شده، برنامه‌ای پنج فازی پیشنهاد دادیم.

شریفی افزود: در حال حاضر و با اجرای طرح های تحقیقاتی زیر مجموعه طرح کلان زعفران، دانش فنی و ملزومات اجرای این برنامه مانند دستیابی به شیونامه تولید پیاز از منشا کشت بافت، ثبت زعفران در فهرست ملی ارقام گیاهی کشور، تدوین دستورالعمل تهیه پیاز استاندارد و ابلاغ آن توسط موسسه ثبت و گواهی بذر و نهال، طراحی و ساخت سورتر پشت تراکتوری، طراحی و ساخت کارنده پشته عریض، ساخت کیت تشخیص سریع بیماری بورخلدریا جهت کاربرد در مزارع بذری زعفران و. با محوریت مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی و با همکاری موسسات تحقیقاتی تابعه تات (بخصوص موسسه تحقیقات باغبانی، فنی و مهندسی، ثبت و گواهی بذر و نهال و گیاهپزشکی)، شرکت‌های دانش بنیان و البته سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی انجام شده است.

وی ادامه داد: با اجرای این برنامه ۵ مرحله‌ای تحت حمایت معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی، معضل عدم دسترسی به پیاز گواهی شده بعنوان یکی از بزرگترین موانع ارتقای بهره وری در تولید زعفران کشور حل شود.