پیش‌بینی تولید ۱۱.۵ میلیون تن محصولات سردسیری و خشک

به گزارش خبرگزاری صداو سیما، مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک گفت: پیش‌بینی اولیه امسال حاکی از تولید بیش از ۱۲.۵ میلیون تنی محصولات سردسیری و خشک بود، اما با در نظر گرفتن خسارت عوامل جوی مانند سرمازدگی، طوفان، سیل، تگرگ و مشکلات گرده‌افشانی در باغ‌های برخی از مناطق کشور در ابتدای بهار امسال، برآورد‌ها امسال حاکی از برداشت حداقل ۱۱.۵ میلیون تن انواع محصولات سردسیری و خشک است.

داریوش سالم پور، سطح باغ‌های میوه‌های سردسیری و خشک را بیش از یک میلیون و ۸۰۰ هزار هکتار افزود: این سطح حدود ۶۰ درصد کل سطح  باغ‌های کشور است.

وی گفت: کل سطح باغ‌های کشور سه میلیون و ۱۶۵ هزار هکتار است که از این سطح دو میلیون و ۹۵۰ هزار هکتار باغ‌های بارور و ۲۱۵ هزار هکتار باغ های جوان و غیربارور است که در سال‌های آینده به مرحله باردهی اقتصادی و تولید می‌رسند.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی افزود: براساس برنامه‌ها و اهداف کلان وزارت جهادکشاورزی و معاونت امور باغبانی، به طور متوسط سالانه حدود ۵ درصد به باغ‌های ارقام تجاری و روز جهان، مقاوم به شرایط محیطی مانند شوری، خشکی و کم‌آبی و دارای ارزش افزوده بالای اقتصادی مانند گردو، پسته، بادام، گیاهان دارویی، سنجد و زیتون افزوده شده است.

داریوش سالم پور گفت: ظرف پنج سال اخیر بین ۱۷ تا ۲۰ درصد به تولیدات این ارقام افزوده شده است.

وی درباره اهداف و برنامه‌های این دفتر در حوزه میوه‌های سردسیری و خشک نیز افزود: امسال اصلاح و نوسازی باغ های درجه ۲ در سطح ۸۶ هزار هکتار، سرشاخه کاری درختان میوه به ویژه درختان پسته، بادام، گردو، سیب و گیلاس در سطح ۱۷ هزار هکتار، و حذف و جایگزینی بیش از ۲۵ هزار هکتار از باغ‌های درجه ۳ هدفگذاری شده است.

وی اجرای طرح فراز انگور (ایستاده کردن تاکستان ها) در سطح ۹۲۵۰ هکتار و توسعه ۱۱ هزار و ۶۰۰ هکتاری باغ‌های دیم درزمین‌های شیب‌دار را نیز از دیگر برنامه‌های امسال دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهادکشاورزی نام برد.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک، طرح شناسنامه‌دار کردن باغهای، توسعه تولید و استفاده از پایه و پیوندک‌های سالم و اصیل و نهال گواهی شده، تکمیل زنجیره‌های ارزش تولید تا عرضه، توسعه کشاورزی قراردادی، توسعه مکانیزاسیون در مراحل کاشت، داشت و برداشت، تدوین و ابلاغ دستورالعمل‌های فنی، به‌روزرسانی استاندارد‌ها و توسعه استفاده از فناوری‌های نوین در کلیه مراحل مطالعه تا بهره‌برداری از باغهای را از جمله برنامه‌ها برای افزایش کمی و کیفی محصولات سردسیری و خشک برشمرد.

داریوش سالم پور افزود: مکانیزاسیون در باغهای میوه سردسیری و خشک به خصوص در مراحل برداشت و پس از برداشت باید توسعه بیشتری پیدا کند.