فناوری، کلید افزایش بهره‌وری و تضمین امنیت غذایی

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ، محمد مخبر در رویداد تبادل فناوری امنیت غذایی  طی سخنرانی گفت : بحث امنیت غذا و سلامت جزو مولفه های بسیار مهم بازدارندگی است.

 وی افزود : در برخی از حوزه های امنیت غذایی توفیقات خوبی انجام شده است و ۱۰ تا ۱۵ درصد اگر بهره وری اصلاح شود می توان در این حوزه فعالیت‌های موثری انجام شود
وی خطاب به شرکتهای دانش بنیان مستقر در این رویداد گفت :این فرصت پیش آمده را از دست ندهید ،با تلاش و همکاری می‌توان گام‌های خوبی در این حوزه برداشت.
محمد مخبر افزود: امروز معیشت مردم به دست شماست واقعا سفره مردم دست شماست. 
وی کفت: واقعا اگر بهره وری با فناوری افزایش یابد هم مشکل اشتغال و هم مشکلات  حوزه امنیت غذایی برطرف می شود.

همچنین، اصغر نورالله زاده در رویداد تبادل فناوری امنیت غذایی طی سخنرانی گفت: موضوع امنیت غذایی در کشور حساس است و حوزه معاونت علمی فناوری و اقتصاد دانش بنیان رئیس جمهور و صندوق نواوری و شکوفایی به امنیت غذایی به عنوان یک تکلیف نگاه می‌کنیم

وافزود: امنیت غذایی قابلیت زیادی دارد و باعث ایجاد فرصت‌های کسب و کار را ایجاد می‌کنند.

وی به چالش‌های این حوزه اشاره کرد و گفت:چالش‌هایی که در حوزه آب و خاک، در حوزه فرآوری و بسته بندی وجود دارد که با استفاده از فناوری‌های نوین این چالش‌ها برطرف شود.

وی افزود: ۹ حوزه دانش بنیانی تعریف شده که ۵ درصد شرکت‌های دانش بنیان در حوزه صنایع غذایی و امنیت غذایی است که یکی از راهکار‌ها این حوزه برای رفع چالش‌ها تقویت اکوسیستم ود و شرکت‌های دانش بنیان در این حوزه است.

وی افزود:ایجاد زیر ساخت‌ها و ارتقا سطح آموزش برای کشاورزان، توسعه برای بازاریابی برای محصولات از دیگر راهکار‌های مطرح شده در این حوزه است و ما امادگی داریم با شرکت‌های بزرگ و سایر نهاد‌ها همکاری کنیم تا در حوزه تامین غذایی اکوسیستم بخش حوزه امنیت غذایی تاثیر گذار باشیم و این همکاری با مجموعه بنیاد ایران پیشرفته ایجاد می‌شود تا شاهد تحول در بحث امنیت غذایی شاهد باشیم.

وی افزود: امروز معیشت مردم به دست شماست واقعا سفره مردم دست شما است.

وی افزود: واقعا اگر بهره وری با فناوری افزایش یابد مشکل اشتغال و هم مشکلات حوزه امنیت غذایی برطرف می‌شود.