مهر و موم ۱۱ واحد تهیه و توزیع مواد غذایی در غرب اهواز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، کاووس کریمی با اشاره به مهر و موم ۱۱ واحد صنفی تهیه و توزیع مواد غذایی در غرب اهواز به دلیل رعایت نکردن موازین بهداشتی، اظهار کرد: عملیات نظارتی و اجرایی با همکاری نهاد‌های ذیربط و طی دو روز انجام شد.

وی افزود: هدف از این عملیات، حفظ سلامت شهروندان و جلوگیری از فعالیت مراکزی است که نسبت به مساله بهداشت محیط و مواد غذایی بی‌توجهی می‌کنند.  

کریمی بیان داشت: این واحد‌ها شامل نان فانتزی‌ها و نانوایی‌ها، سوپرمارکت‌ها، مراکز طبخ و فروش غذا‌های آماده مانند فلافل و فست فود، آشپزخانه‌های صنعتی و کله‌پزی‌ها هستند.  

رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز مبنای قانونی این اقدام را ماده ۱۳ قانون مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی عنوان و تصریح کرد: مدیران و متصدیان این مراکز موظف به رعایت دقیق نکات بهداشتی مندرج در آیین‌نامه‌های اجرایی از جمله بهداشت فردی کارکنان، ابزار کار، ساختمان محل فعالیت و بهداشت مواد غذایی هستند.