هوس خوردن چه غذایی علامت خطر است؟

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ مرکز سمنان  ، هوس‌های غذایی نشانه این نیست که شما کنترلی روی خوردن خود ندارید بلکه هوس‌های شما نشانه‌هایی هستند که بدن تان با استفاده از آن ها، به شما می‌گوید که به چه مواد غذایی نیاز دارید. 

آیا هوس‌های غذایی نشانه‌ای از بیماری هستند؟

هوس‌های غذایی چیزی است که بیشتر ما در برهه‌ای از زندگی تجربه می‌کنیم. هوس خوردن یک غذای مشخص می‌تواند علت وجود یک بیماری در بدن ما باشد. بدن انسان با ارسال سیگنال‌هایی در جهت برقراری تعادل کار می‌کند. هوس مصرف مواد غذایی فقط راهی دیگر برای بدن است تا بتواند نیاز‌های خود را به ما نشان دهد.

کمبود آب

کمبود آب بدن می‌تواند باعث پرخوری شود. اگر قبل از غذا یک لیوان بزرگ آب بنوشید، بدن شما هیدراته می‌شود و احساس گرسنگی و ولع شما به غذا‌های غیر ضروری که بدن به آن نیاز ندارد، کاهش پیدا می‌کند.

تغییرات فصلی

افراد غالبا خواهان غذا‌های متناسب با فصل هستند. درجه حرارت بدن در ایجاد این هوس‌ها نقش دارد. آیا شما معمولا در زمستان به دنبال غذا‌های گرم مانند سوپ و آش هستید و در تابستان هوس غذا‌های خنک مثل بستنی و میوه می‌کنید؟ در پاییز افراد بیشتر خواهان غذا‌هایی با منشا زمینی هستند مانند کدو، پیاز و آجیل و در فصل بهار با مصرف میوه و سبزیجات به دنبال سم زدایی بدن خود می‌باشند.

کمبود‌های زندگی

داشتن رضایتمندی در زمینه‌های شغلی، رابطه، مالی، خواب، تفریح و ... بسیار مهم است. اگر در هر یک از این زمینه‌ها احساس استرس کردید، ممکن است برای کاهش آن هوس غذا‌های خاصی کنید.

عدم تعادل بین "یین" و "یانگ"

همه غذا‌ها دارای حالت انقباضی "یین" و انبساطی "یانگ" هستند. همه چیز در زندگی تعادل دارد و بدن ما از این قاعده مستثنی نیست. هنگامی که غذایی می‌خوریم که بیش از حد "یین" است مانند غذا‌های شیرین، بعد تمایل داریم غذا‌های "یانگ" بخوریم مانند غذا‌های شور تا تعادل خود را حفظ کنیم.

علل هوس خوردن غذا‌های شور

خستگی آدرنال دلیل احتمالی آن است. از آنجا که آدرنال وظیفه بالا بردن فشار خون را نیز دارد، هنگامی که بیش از حد کار می‌کند، بدن برای بالا بردن فشار خون نیازمند نمک می‌شود.

هوس نمک کردن می‌تواند نشانه کمبود مواد معدنی باشد و افرادی که هوس به خوردن نمکشان بسیار بالا است، ممکن است در خطر کمبود کلسیم، منیزیم و زینک قرار گیرند. هوس سیری ناپذیر به نمک اگر همراه با علائمی مانند خستگی، کاهش وزن، و رنگ رفتگی پوست باشد، ممکن است نشانه بیماری آدیسون یا سندرم بارتر باشد.

هوس خوردن یک میان وعده نمکی ممکن است به این دلیل باشد که بدنتان به ریکاوری نیاز دارد. بدن برای درست عمل کردن به سدیم و گلوکز که با ورزش و عرق کردن سریع خالی می‌شوند، نیاز دارد.

در صورت بروز این هوس، شما می‌توانید روزانه یک چهارم قاشق چای خوری نمک دریا را در یک لیوان آب و مقداری آبلیمو اضافه کنید و مصرف نمایید. نگران نباشید نمک دریا باعث افزایش فشار خون نمی‌شود.

دلیل هوس خوردن شکلات

دلیل احتمالی آن کمبود منیزیم است. حبوبات، آجیل، شکلات تلخ ۸۵ درصد، سبزیجات برگدار و غلات کامل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید همچنین می‌توانید مکمل‌های منیزیم به صورت اکسید گلیسینات یا سیترات را به صورت موضعی و خوراکی مصرف کنید. روغن منیزیم را قبل از خواب به پا‌های خود بمالید.

افرادی که دائما در حال شکلات خوردن هستند، ممکن است دچار افسردگی بوده و با این کار سعی در خود درمانی داشته باشند. شکلات سطح سروتونین و دوپامین را تقویت می‌کند و حاوی منیزیم و تئوبرومین است که می‌توانند سطح هورمون‌های استرس را کاهش و آرامش بخشی به عضلات را بهبود دهند.

هوس خوردن انواع شیرینی‌ها

اگر هوس خوردن انواع شیرینی‌ها را می‌کنید، باید مدت زمان بیشتری را به خوابیدن اختصاص دهید، زیرا برخی افراد حتی اگر تغییر کوچکی در خوابشان رخ دهد، روز بعد ۵۵۰ کالری بیشتر دریافت می‌کنند و از غذا‌های شیرین به عنوان راه حلی سریع برای مبارزه با احساس خستگی شان استفاده می‌کنند، اما متاسفانه این راه حل سطح خستگی تان را افزایش می‌دهد.

عامل هوس خوردن یخ

دلیل احتمالی هوس مواد غیرخوراکی مانند یخ، خاک و... که به آن‌ها پیکا می‌گویند، با سطح پایین آهن در ارتباط است. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن یخ به صورت موقت سبب افزایش جریان خون شده و کندی مربوط به کمبود آهن را جبران می‌نماید.

هوس خوردن شکر و غذا‌های فراوری شده (ماکارانی و نان)

دو دلیل برای ایجاد این هوس وجود دارد، یکی رشد بیش از حد مخمر کاندیدا در روده و دیگری کمبود استروژن و پرژسترون قبل از قاعدگی. شما می‌توانید رژیم غذایی سرشار از پروبیوتیک را مصرف کنید تا مخمر کاندیدا در روده را کاهش دهد.

همچنین باید بیاموزید که سطح استروژن و پروژسترون خود را در طول چرخه قاعدگی تنظیم کنید تا کاهش چندانی نداشته باشد.

دلیل هوس خوردن چیپس سیب زمینی

هوس چیپس سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ کرده، می‌تواند نشانه کمبود چربی‌های سالم مانند امگا ۳ در بدن باشد. بدن ما این اسید چرب را به صورت طبیعی تولید نمی‌کند، به همین خاطر ما باید با مصرف غذا‌هایی مانند سالمون، و دیگر ماهی‌های چرب مقدار مورد نیاز روزانه این اسیدچرب را دریافت کنیم. اگر این هوس به سراغتان می‌آید، در کل چربی‌های سالم بدنتان کم شده و باید به سراغ غذا‌های بهبود دهنده چربی‌های سالم نظیر ماهی و آجیل‌ها و روغن زیتون بروید.

عامل هوس نوشیدن چای یا قهوه

دلایل ایجاد این هوس شامل خستگی آدرنال، کمبود خواب و انرژی و افزایش استرس است. برای کاهش خستگی آدرنال می‌توانید از یک پروتکل تغییر رژیم غذایی و پشتیبانی گیاهی و هورمونی استفاده کنید. برای خواب بهتر می‌توانید عادات خوابیدن خود را تغییر دهید و برای کاهش استرس می‌توانید به سراغ چای گیاهی یا سبز که دارای کافئین پایین‌تر است، بروید. اگر طعم قهوه را می‌پسندید می‌توانید برای جایگزین از دم کرده ریشه کاسنی استفاده کنید.

علل هوس خوردن آب

اگر گاهی اوقات احساس تشنگی می‌کنید، بدنتان با کمبود آب رو‌به‌رو است، اما اگر همیشه احساس تشنگی می‌کنید و آب می‌نوشید، ممکن است به دیابت دچار باشید. از اولین نشانه‌های بروز دیابت و به هم ریختن سطح انسولینتان تشنگی و دفع ادرار شدید است. قند اضافی تجمع یافته در خونتان سبب می‌شود کلیه بیش از حد کار کند و مقداری از قند توسط ادرار دفع شده و همین باعث می‌شود احساس تشنگی کنید.

دلیل هوس خوردن لبنیات

دلایل بالقوه آن می‌تواند استرس، تنهایی و یا کمبود کلسیم و منیزیم باشد. اگر همیشه هوس خوردن پنیرپیتزا و... دارید، نشانه نیاز به مقداری آرامش است، پنیر حاوی L- تریپتوفان است ترکیی که خلق و خو را بهبود می‌بخشد و احساس آرامش را تقویت می‌کند. اگر هوس به غذا‌های پنیری تان با خوردن یک وعده از آن فروکش نمی‌کند، می‌تواند نشانه مشکلات شناختی با تمرکز و حافظه نیز باشد، زیرا افراد مبتلا به اختلال نقص توجه بیش فعالی دو برابر دیگران هوس پنیر می‌کنند.

در صورت هوس انواع لبنیات، اگر به لبنیات حساسیت ندارید می‌توانید از شیر کامل استفاده کنید، زیرا اسیدآمینه‌های موجود در شیر مانند مواد مخدر عمل می‌کنند و ما را آرام خواهند کرد. اگر به لبنیات حساسیت دارید می‌توانید آجیل، نارگیل و یا غذا‌های خامه‌ای مانند هوموس را جایگزین کنید. اگر مشکل شما عاطفی است، سعی کنید با تغییرات کوچک در رویه زندگی خود، این احساسات را از بین ببرید.

هوس خوردن همه چیز علی رغم سیری

دلیل اصلی آن مقاومت به انسولین یا عدم تحمل مواد غذایی است. سعی کنید سطح قند خود را با رژیم غذایی و مکمل‌ها تنظیم کنید. با انجام رژیم حذف بعضی از مواد غذایی، عدم تحمل مواد غذایی را رفع کنید.

هوس شدید برای هر غذایی نباید با گرسنگی اشتباه گرفته شود. اگرچنین احساسی دارید ابتدا یک لیوان آب بنوشید کمی منتظر بمانید تا مطمئن شوید واقعا گرسنه هستید یا خیر.

دلیل هوس خوردن گوشت

دلیل اصلی آن کمبود اسیدآمینه، آهن و B۱۲ است. می‌توانید گوشت را در رژیم غذایی خود بگنجانید، اما اگر گیاه خوار هستید سعی کنید طی یک مدت کوتاه گوشت را مصرف کنید. می‌توانید با آب گوشت در سوپ یا پودر کلاژن شروع کنید.

دلیل هوس خوردن نوشابه

اگر همیشه هوس خوردن نوشابه را دارید و از طعم شیرین و گازدار نوشابه لذت می‌برید، بدنتان به دنبال کافئین است. یک وعده نوشابه حاوی ۳۰ میلی گرم کافئین است که برای بیدار نگه داشتن شما کافی است. گاهی هوس نوشابه به علت کمبود کلسیم است. اسید فسفریک موجود در نوشابه کلسیم و منیزیم را از استخوان‌ها شسته و یک دور باطل تخلیه و ولع به مصرف را می‌سازد.

دلیل هوس خوردن غذا‌های تند

غذا‌های تند و آتشین ضد انگل هستند و برای سیستم ایمنی بسیار مفیدند. هوس خوردن غذا‌های تند یک نشانه از طرف سیستم ایمنی بدن است که به شما اعلام می‌کند با مصرف پیاز، فلفل، سیر و زنجبیل سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید.

وجود باکتری بنام میکروم در روده و کمبود باکتری‌های خوب می‌تواند هوس خوردن غذا‌های تند را در بدن افزایش دهد. همچنین خوردن غذا‌های تند می‌تواند سریعترین راه بدن برای کنار آمدن با حرارت بالا باشد، به همین علت مردم کشور‌های گرمسیری عاشق خوردن غذا‌های تند هستند، زیرا با خوردن غذای‌های تند، سوخت و ساز بدن افزایش یافته و بیشتر عرق می‌کنید و در نتیجه زودتر دمای بدنتان کاهش پیدا می‌کند. خوردن غذا‌های تند ممکن است به خاطر افزایش سطح آدرنالین نیز باشد.

به کدام هوس‌های خود توجه کنیم؟

ما باید بین غذا‌هایی که واقعا بدن به آن نیاز دارد و هوس‌های کاذب تفاوت قائل شویم. به طور مثال، اگر معمولا رژیم غذایی بدون غلات دارید، ممکن است هوس غلات و غذا‌های فراوری شده کنید، اما هوس کاذب زمانی ایجاد می‌شود که مداما هوس شکر، لبنیات و غذا‌های فراوری شده می‌کنید و توانایی تسلیم در برابر آن را ندارید.

در کل هوس خوردن بعضی مواد غذایی مانند چربی‌های خوب، گوشت، سبزیجات تازه و خام، غذا‌های کامل، نمک دریا و لبنیات نشانه‌هایی از نیاز‌های بدن هستند.