افزایش تولید گوشت و شیر با بارش‌های خوب بهاری

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، ابراهیم حسن نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه به لطف خداوند و با توجه به بارندگی‌های مناسب، مراتع پربارتر و سرسبز تر شده اند، اظهار داشت: در پی بارش های خوب به ویژه در دامنه‌های البرز و زاگرس، مراتع مناسبی ایجاد شده و دامداران می‌توانند امسال از مراتع بیشتری بهره ببرند که قطعاً افزایش تولید و همچنین کاهش هزینه‌های تولید را همراه خواهد داشت.

معاون وزارت جهاد کشاورزی درباره میزان تولیدات سال گذشته اظهار داشت: در سال گذشته ۹۴۸ هزار تن تولید گوشت قرمز و حدود ۱۳ میلیون و ۸۰۰ هزار تن تولید شیر صورت گرفت و پیش‌بینی می‌شود با توجه به افزایش بارندگی‌ها و بهبود شرایط مراتع و کاهش هزینه تولید، این میزان امسال افزایش یابد.

وی افزود: با تلاش تولید کنندگان مرغ و تخم مرغ در چند ماه گذشته، تولید گوشت مرغ به میزان مناسبی انجام و نیاز جامعه به طور کامل تامین شده است، همچنین شاهد این بوده‌ایم که در این مدت هم قیمت‌ها پایین و متعادل بوده به گونه‌ای که حتی در برخی مقاطع تولید کنندگان محصولات خود را زیر قیمت تمام شده عرضه کرده‌اند و هم تامین و عرضه به خوبی صورت گرفته است.

حسن‌نژاد با بیان اینکه تلاش‌های موثری برای تامین نهاده مورد نیاز تولید کنندگان صورت گرفته، اظهار داشت: اکنون شاهد عرضه بالای نهاده در کشور هستیم و تدارکات لازم برای تامین نهاده‌های ذرت و کنجاله سویا صورت گرفته تا شرایط برای افزایش تولید فراهم باشد.

وی اضافه کرد: خواهش ما از تولید کنندگان این است که با توجه به مهیا بودن شرایط تولید و همچنین با توجه به افزایش نیاز جامعه که از این پس شاهد آن خواهیم بود، تلاش داشته باشند تا در فروردین ماه میزان جوجه‌ریزی افزایش و رشد قابل توجهی داشته باشد.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص جوجه‌ریزی در اسفند ماه اظهار کرد: در اسفند ماه ۱۰۸ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام گرفته و امیدواریم که در فروردین ماه هم با تلاش تولید کنندگان شاهد رشد بیشتر باشیم.

وی  افزود: همه واحد‌های تولیدی گاو شیری و همچنین گوشت قرمز طی چند ماه گذشته تلاش زیادی داشته‌اند به همین دلیل در زمینه گوشت قرمز پیش‌بینی می‌شود که در سال ۱۴۰۵ شاهد این باشیم که بیش از ۹۵۰ هزار تن تولید انجام شود.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره وضعیت تولید شیر گفت: حدود ۱۳ میلیون و ۸۰۰ هزار تن تولید شیر در سال گذشته انجام شد و در ارتباط با تولید لبنیات و همچنین تولید گوشت قرمز وضعیت مطلوبی است و هیچ جای نگرانی وجود ندارد.