پخش زنده
امروز: ۰۴ دی ۱۴۰۴ -
برچسب ها : پخت
خت سمنو که در زبان محلی شیراز به آن سمنی گفته میشود از سنت های دیرینه شیرازی هاست که همه ساله در اسفند ماه و در روزهای پایانی سال برگزار می شود. پخت سمنو نماد برکت محصولات کشاورزی است و نوید سال نو و پربرکت بودن سال زراعی جدید را می دهد. سمنو که از جوانه گندم تازه تهیه میشود از زمان آغاز طبخ تا تهیه کامل بیش از 24 ساعت به طول می انجامد .
در سمنو علی رغم این که هیچ گونه مواد شیرین کننده ای افزوده نمی شود ولی به دلیل وجود جوانه گندم تازه شیرین می شود.
پخت سمنو همچنین به منزله براورده شدن حاجات نیز انجام می شود وافراد با جمع شدن دور دیگ سمنوی در حال طبخ ضمن دعا خواندن آرزوها وحاجات خود را هم از خدا طلب می کنند.
طبق سنت حسنه خیرین حدود 10 سمنو نذری در شیراز پخت ه وتوزیع میشود.
کد خبر: ۲۳۷۴۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۸
عکس:عنایت اله بهمنی
کد خبر: ۲۳۷۳۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷
کد خبر: ۲۳۶۷۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۰
شفتی ها امروز به مناسبت شهادت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها ۳۰ دیگ آش نذری بار گذاشتند.
کد خبر: ۲۳۵۰۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۰
ارادتمندان اهل بیت علیهم السلام در تولم شهر و ضیابر صومعه سرا بمناسبت شهادت امام رضا (ع ) 10 تن آش نذری پخت ند.
کد خبر: ۲۲۷۲۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۷
کد خبر: ۲۲۷۲۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۷
نایین در سوگ امام هشتم
همزمان با سالروز شهادت امام رضا (ع) 20 تن آش نذری در نایین طبخ و بین بیش از 20 هزار نفر از عزاداران توزیع شد.
کد خبر: ۲۲۷۲۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۷
کد خبر: ۲۲۷۲۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۶
یک واحد تولید نان در کیش با تولید ۱۰۰ نوع نان سنتی و فانتزی برای ۸۵ نفر شغل ایجاد کرده است.
کد خبر: ۲۲۶۸۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۱
کد خبر: ۲۲۶۶۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۸
کهگیلویه و بویراحمد؛
به مناسبت اربعین حسینی غذای نذری در بخش چاروسای شهرستان کهگیلویه پخت و میان عزاداران توزیع شد.
کد خبر: ۲۲۶۶۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۸
بانوان آیسک، سه قلعه و سرایان در موکب پخت نان سنتی در کاظمین فعالیت دارند.
کد خبر: ۲۲۶۰۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۲
عکس: حسن نجم الشریعه
کد خبر: ۲۲۵۱۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۱
۱۵۰ تن غذای نذری بین حدود ۸۰ هزار نفر از عزاداران امام حسین (ع) در لارستان توزیع شد.
کد خبر: ۲۲۳۲۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۹
۱۵۰ تن غذای نذری بین حدود ۸۰ هزار نفر از عزاداران امام حسین (ع) در لارستان توزیع شد.
کد خبر: ۲۲۳۲۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۹
هر ساله در دهه اول محرم، اهالی روستای کتک شهرستان ارسنجان سفره ندری امام حسین (ع) را میگسترانند.
کد خبر: ۲۲۳۱۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۸
یک واحد خدماتی در یزد
مديرکل استاندارد استان يزد: اين نشان استاندارد که در رديف استانداردهاي تشويقي قرار دارد با هدف توسعه استانداردسازي واحدهاي خدماتي در استان اجرا شده است.
کد خبر: ۲۲۲۵۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۰
با هدف آشنایی بیشتر بانوان با روشهای پخت انواع غذا از ماهی و آبزیان عصر امروز یک کلاس آموزشی در جهاد کشاورزی استان برگزار شد .
کد خبر: ۲۲۲۴۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۸
کرمان
دراولین جشنواره کماچ شهرستان زرندی ، با کماچ 25 متری ازمیهمانان پذیرایی شد.
کد خبر: ۲۲۱۰۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۲
صد بانوی شهر گرگاب روزانه ۵هزار قرص نان خانگی پخت میکنند.
کد خبر: ۲۱۸۵۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۲