فرآوری نوین و صادرات؛ حلقه مفقوده زنجیره تولید انار

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان امسال سطح باغ‌های بارده انار در استان دویست هکتار افزایش یافت و به ۱۴۰۰ هکتار رسید و پیش بینی می‌شود از این سطح ۱۰ هزار تن محصول برداشت شود.

هر هکتار باغ انار می‌تواند برای ده نفر اشتغالزایی کند و در صورت تقویت صادرات افراد بیشتری به ایجاد باغ انار و اشتغالزایی ترغیب می‌شوند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی گلستان با اشاره به اینکه واحد‌های فرآوری به اندازه نیاز باغ‌های گلستان داریم می‌گوید: به روز رسانی واحد‌ها و فرآوری با روش‌های نوین می‌تواند زمینه بازار پسندی انار این استان را فراهم کند.

نقی اسدی افزود : بروز رسانی واحدهای تبدیلی و استفاده از تکنولوژی نوین در این واحدها برای صادرات محصول اهمیت فروانی دارد که ضروریست باغداران و صاحبان واحدهای فرآوری به آن توجه کنند.