خطر مسمومیت در اعتماد به دستفروشان ماهی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان گفت: طبق قانون سازمان دامپزشکی فرآیند تولید، تهیه، آماده سازی و توزیع فرآورده‌های خام دامی بر عهده این اداره است.

علیرضا ادیبان افزود: هرکس که فرآورده‌های خام دامی را به شکل دست فروشی عرضه کند، جرم محسوب شده و در صورت گزارش یا مشاهده نیروی انتظامی با این افراد برخورد می‌کند.

وی به فسادپذیری بالای ماهی اشاره کرد و ادامه داد: اگر در نگهداری و توزیع این فرآورده خامی مراقبت‌های بهداشتی رعایت نشود به سرعت فاسد شده و خطر مسمومیت غذایی شدید مردم را تهدید خواهد کرد.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه فروش ماهی در شهر اصفهان با همکاری شهرداری در سال‌های گذشته ساماندهی شده است، گفت: یک میدان مرکزی ماهی در میدان میوه و تره بار، بازار تمدن و چندین فروشگاه بزرگ با حضور ناظر بهداشتی دامپزشکی در شهر اصفهان مشغول فعالیت هستند.

علیرضا ادیبان با بیان اینکه شهرستان‌ها می‌توانند ماهی مورد نیاز خود را از میدان مرکزی اصفهان تامین کنند، اضافه کرد: در برخی شهرستان‌ها مانند اردستان مسئولین اقدامی برای راه اندازی یک مرکز ماهی نکردند. 

پیش‌تر هم سعید راعی رئیس دامپزشکی شهرستان اردستان گفته بود این شهرستان نیازمند راه‌اندازی بازار فروش ماهی گرم است و مردم نسبت به کمبود این بازار مطالبه گر هستند و انتظار می‌رود شهرداری‌های شهر‌های اردستان و اصناف بستری را برای فروش ماهی تازه و فرآورده‌های آن فراهم کنند.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان از مردم خواست درصورت مشاهده ماهی فروش‌های دوره گرد با شماره ۱۵۱۲ دامپزشکی یا پلیس تماس بگیرند.