امسال در کردستان ۳۰ هزار تن خشکبار تولید شد

به گزارش  خبرگزاری صدا و سیما  مرکز کردستان ، حاجی میرزایی افزود: ۱۰ هزارخانواربهره برداردرزمینه تولید خشکبار دراستان فعال هستند.
خشکبار از محصولاتی است که به خاطر ارز آوری بالا جزء محصولات استراتژیک محسوب می‌شود و درچرخه توسعه صادرات غیرنفتی جایگاه ارزنده‌ای دارد.
باغداران شهرستان‌های، بانه، سنندج، کامیاران و مریوان انواع محصولات باغی و در نتیجه خشکباری را تولید می‌کنند.
کشاورزان این استان همزمان بابرداشت میوه ازسطح باغات، باخشک کردن مقداری ازمحصولات ضمن ایجادیک ذخیره زمستانی، ارزش افزوده قابل توجهی هم برای خود مهیا می‌کنند.
با وجود توانمندی‌های بالقوه استان کردستان در زمینه تولید خشکبار، متاسفانه نبود صنایعی همچون بسته بندی و امکانات روز خشک کردن میوه، این بخش رشد چندانی نداشته است.