روش های تأمین آهن در دوران بارداری

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مدیرگروه تغذیه جامعه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: فقر آهن از جمله کمبود‌هایی است که در دوره باروری بانوان بسیار شایع است و با توجه به افزایش حجم خون مادر و نیز نیاز به گردش خون جنین، میزان مورد نیاز آهن در دوره بارداری در مقایسه با پیش از آن، حدود ۵۰ درصد بیشتر می‌شود.

شیوا فقیه، تامین آهن مورد نیاز از راه دریافت مواد غذایی، حتی گاهی در افراد غیرباردار را نیز دشوار خواند و افزود: به همین دلیل، در دوره بارداری، مصرف مکمل آهن برای تامین نیاز‌های مادر و جنین توصیه می‌شود.

او تاکید کرد: اغلب مکمل آهن از ماه چهارم بارداری تا سه ماه پس از زایمان، مطابق با نظر پزشک باید مصرف شود.
عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، مصرف غذا‌های دارای آهن از جمله انواع گوشت‌ها، مرغ، ماهی و حبوبات را در این دوره توصیه کرد.
فقیه یادآور شد: باید توجه داشت که مصرف منابع غذایی آهن یا مکمل آهن به همراه ویتامین c یا منابع آن مانند مرکبات، به جذب بهتر آهن کمک می‌کند و برعکس مصرف منابع آهن همراه با چای می‌تواند مانع جذب آهن شود.