آغازبرداشت پیاز ازمزارع چهارمحال و بختیاری

به گزارش خبرگزاری صداوسیما،مرکزچهارمحال وبختیاری،معاون بهبودتولیدات گیاهی ازآغازبرداشت پیاز در سطح ۴۵۸ هکتار با پیش بینی میانگین تولید۸۲ تن در هکتار خبر داد.  

حمیدرضا دانش افزود افزایش کشت محصول،کاهش ۴۰ درصدی آب ،استفاده از روش های نوین آبیاری،یکنواختی فواصل کشت و حفظ بافت خاک از مهمترین مزایایی کشت نشایی است.

وی همچنین گفت:محصول تولید شده درمیادین میوه تره بار تهران،کرج وخوزستان توزیع می شود.

دانش گفت:پیازیکی ازقدیمی ترین سبزی ها دردنیا و ایران است که خاستگاه آن ایران و افغانستان است.

پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قند،ویتامین ها بخصوص ویتامین ث،مواد معدنی، کلسیم،فسفر،پتاسیم دارای اهمیت است.

تاریخ کشت نشایی پیاز از اواخر اسفند تا اواخر فروردین و تاریخ برداشت اواسط تیر تا اواخر مرداد است.