خاویار کویر ؛ گیاهی مقاوم ، کم آب و اقتصادی

کشت گیاه کینوا (خاویار گیاهی) به علت نیاز به آب کم و مقاوم در برابر سرما و شوری در استان کرمان رو به افزایش است.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، گیاه کینوا به علت دارا بودن ارزش غذایی فراوان به خاویار گیاهی معروف شده و کشت آزمایشی سال های اخیر در نقاط مختلف کشور از جمله استان کرمان در دستور کار قرار گرفته است.