قلب سالم با صبحانه کامل و خودداری از تماشای غیرمنطقی تلویزیون

دکتر استیریوس تسالاماندریس و همکارانش در دانشگاه آتن اعلام کردند عوامل مرتبط با سبک زندگی و عوامل محیطی بسیار اهمیت دارند ولی اغلب دست کم گرفته می شوند.
محققان با بررسی دو هزار نفر که در شهر کورینسیا در یونان زندگی می کردند تاثیر سبک زندگی را بر سلامت قلب و عروق آنها مطالعه کردند. سن این افراد بین 40 تا 99 سال بود و میانگین سنی آنها 63 سال بود.
در این تحقیق، میزان تماشای تلویزیون در افراد به صورت هفت ساعت در هفته یا کمتر (اندک)، هفت تا 21 ساعت در هفته (متوسط) و بیش از 21 ساعت در هفته (مقدار زیاد) مورد مقایسه قرار گرفت. محققان دریافتند تماشای زیادی تلویزیون، خطر ایجاد پلاک های عروقی را در سرخرگ ها افراد، دو برابر می کند. همچنین دریافتند تماشای زیادی تلویزیون به افزایش خطر ابتلا به فشار خون و دیابت منجر می شود.
در مطالعه ای موازی، شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند که بر اساس صبحانه با انرژی زیاد (که بیش از 20 درصد از کالری روزانه را تامین می کند)، صبحانه با انرژی بسیار کم (کمتر از 5 درصد کالری روزانه از صبحانه تامین می شود) و صبحانه با انرژی کم (که بین 5 تا 20 درصد کالری روزانه، از صبحانه تامین می شود) این تقسیم بندی انجام گرفت. صبحانه با انرژی زیاد شامل شیر، پنیر، نان و عسل بود.
دانشمندان دریافتند مصرف صبحانه با انرژی بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد به نحوی که تصلب شرایین در کسانی که صبحانه اندک مصرف می کردند 15 درصد بود و این رقم در مصرف کنندگان صبحانه اندک 9/5 درصد و در مصرف کنندگان صبحانه پرکالری کمتر از 9 درصد بود. ایجاد پلاک های سرخرگی نیز در سه گروه به ترتیب 28 درصد، و 26 درصد و 18 درصد بود.
دانشمندان می گویند خوردن صبحانه کامل و پرانرژی، بخشی از زندگی سالم است و کسانی که بیش از 20 درصد از کالری روزانه خود را از صبحانه تامین می کنند حتی از کسانی که رژیم مدیترانه ای دارند نیز قلب سالم تری دارند. همچنین با تحرک بیشتر و استفاده از غذاهای سالم تر می توان سلامت قلب و عروق را حفظ کرد.