افزایش 25 درصدی بازرسی های بهداشتی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک؛  رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۸۰ هزار و ۹۹۱ مورد بازدید بهداشتی نیز در سال جاری از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی از فروشگاه‌های گوشت قرمز و سفید، رستوران‌ها، غذاخوری‌ها و کبابی‌های داخل شهر انجام شد که تعداد این بازرسی ها نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۵ درصد افزایش دارد؛ 

سلمان‌نژاد افزود: ۵۴ هزار و ۳۰۸ کیلوگرم فرآورده خام دامی  غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف برای انسان در این بازرسی‌ها کشف و معدوم شد.

وی ادامه داد: هزار و ۳۲۹ مورد نمونه از فرآورده‌های خام دامی و خوراک دام، طیور و آبزیان برای پایش باقیمانده دارویی، آزمایش ادواری، آزمایش تقلب‌ها، تعیین تکلیف سلامت محموله و راستی‌آزمایی این مدت در این استان انجام شده‌است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی در ادامه  گفت:  ۱۹ میلیون و ۱۷۹ هزار و ۷۲۷ قطعه طیور گوشتی امسال در کشتارگاه‌های استان مرکزی کشتار شد که ۴۴ هزار و ۳۷ تن گوشت سفید از آن‌ها استحصال شده است.

سلمان نژاد ادامه داد: ۱۳۰ هزار و ۶۵۲ قطعه طیور به‌دلیل لاغری و پرخونی در کشتارگاه های طیور استان مرکزی در سال جاری ضبط و از چرخه مصارف انسانی خارج و برای استفاده در خوراک دام‌ در دامداری‌ها به پودر گوشت تبدیل شد که ۷۵ تن پودر گوشت استحصال شد.

وی تصریح کرد: ۱۰۱ هزار و ۴۶۲ راس گاو، گوسفند و بز نیز امسال در کشتارگاه‌های استان مرکزی کشتار و چهار هزار و ۲۳۴ تن گوشت قرمز از آن‌ها به دست آمده است.

استان مرکزی دارای 800 واحد مرغداری صنعتی، 491 واحد گاوداری صنعتی و 191 واحد کارگاه پرورش آبزیان است.