فعالیت ۷۶۰ کارخانه صنایع تبدیلی در آذربایجان شرقی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان شرقی ایاز برنو گفت: محصولات کشاورزی بومی استان و سایر استان‌ها پس از بسته بندی در این کارخانه‌ها، به بازار داخلی عرضه شده و یا صادر می‌شود.

وی افزود: در زمینه صنایع تبدیلی و غذایی در استان اقدامات خوبی انجام گرفته است که در این میان سرمایه گذاران بخش خصوصی همت بالایی داشته اند و تلاش‌های بسیاری را در زمینه احداث کارگاه‌ها و کارخانه‌های فراوری در استان انجام داده‌اند.

وی با اشاره به وجود ۱۲۰ سردخانه در استان ادامه داد: ۲۰ سردخانه دیگر نیز با همت بخش خصوصی در استان در حال احداث است.

برنو ادامه داد: آذربایجان شرقی به دلیل قرارگیری در مسیر صادرات، مرکز مهمی در زمینه فراوری محصولات به شمار می‌رود از جمله این‌که اقلام بسیاری از خشکبار هم‌چون کشمش و پسته وارد استان شده و بسته بندی می‌شود و اکنون استان در زمینه فرآوری خشکبار دارای رتبه اول کشور است.

وی گفت: صنایع تبدیلی نخودچی نیز منحصر به استان و به خصوص در شهر ممقان است، به طوری‌که فقط ۱۲۰۰ کارگاه تولیدی در این بخش مشغول به فرآوری نخود هستند و سالانه بالای ۱۰۰ هزار تن نخود فراوری کرده و با رفع نیاز داخلی، حتی مقداری از آن نیز به سایر کشور‌ها صادر می‌شود.

وی با بیان این‌که لپه موردنیاز کشور نیز در شهرستان آذرشهر فرآوری می‌شود، اظهار کرد: کارخانه‌های صنایع تبدیلی استان با فن آوری  بالایی در این زمینه فعالیت می کنند و دارای فضای تمیز کاری هستند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان اضافه کرد: در زمینه فرآوری خرما نیز، استان بیشترین تعداد بسته بندی خرما را در کشور دارد.

وی  در خصوص وضع صنایع تبدیلی گل محمدی در خاستگاه این محصول ارزشمند گفت: ۱۵ کارخانه فرآوری گل محمدی در استان فعالیت می‌کنند که با داشتن تکنولوژی‌های فراوری سطح بالا، هر یک با ظرفیت متوسط ۱۰۰۰ تن و در مجموع ۱۵ هزار تن، گلاب، اسانس و عرق گل محمدی تولید می‌کنند.

وی با بیان این‌که کارخانه‌های صنایع تبدیلی گل محمدی استان، با تمام ظرفیت کار نمی‌کنند، اظهار کرد: کارخانه فراوری گل محمدی به اندازه کافی در استان وجود دارد، اما برخی اوقات رقابت سایر استان‌ها باعث می‌شود آن‌ها قیمت بالاتری را برای خرید این محصول به کشاورزان بپردازند که در این راستا گل محمدی از استان خارج می‌شود.

برنو گفت: تولید اسانس گل محمدی با فن آوری منحصر بفرد و بسیار بالایی انجام می‌گیرد که در استان چهار واحد مخصوص تولید اسانس وجود دارد و این اسانس‌ها وارد بازار داخلی و یا صادر می‌شود.